フルーツを美味しく美しく切って盛って楽しむ!ギフトにもなるフルーツカッティングをお伝えします!
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フルーツと他をスマホで撮影する『写真講座①』!スマホで素敵に撮る『5つのコツ』を覚えて、実践しながら素敵な写真を撮影していきます。被写体はカットフルーツ・スイーツ・ドリンク。日常のイメージ、テーブルフォトで撮影しながらアドバイスを受け身ににつけていきます♪
【講師】
〈 Photo〉
▪️新田知沙
フォトグラファー・フォトスタイリスト
写真教室『フォトサポ』主宰
Instagramフォロワー数1.4万人
共著「Instagramあたらしい商品写真のレシピ」玄光社BOOK
〈Fruits cutting 〉
▪️鈴木美佐子
フルーツカッティング&アレンジメント
デザイナー・スタイリスト
フルーツカッティング教室『COLORFUL FRUITS』主宰
著書「すてきなフルーツスタイリング」世界文化社
講習内容はレッスンメニューをご覧ください♪
美味しいフルーツをより美味しく綺麗にカットする基本的なカッテイング方法の基礎1と2を1日で受講できる連続レッスンです。。短時間で基礎をご受講。初めての方はこちらのレッスンへ!基礎1と2を別日での受講をご希望の方はお知らせください。
美味しいフルーツをより美味しく綺麗にカットする基本的なカッテイング方法の基礎1と2を連続レッスン。短時間で基礎をご受講。初めての方はこちらのレッスンへ!
基本となるフルーツのカッティング〜ナイフ使いを普段使いのフルーツを使用して覚えます。日常に活かせるテクニックから、ちょっとしたおもてなし、ギフトなどと!フルーツをより美味しく楽しむ第一歩です!
美味しいフルーツをより美味しく綺麗にカットする基本的なカッテイング方法の基礎1と2を連続レッスン。短時間で基礎をマスターしたい方はこちらのレッスンへ
美味しいフルーツをより美味しく綺麗にカットする基本的なカッテイング方法の基礎1と2を連続レッスン。短時間で基礎をマスターしたい方はこちらのレッスンへ
基礎1が終わったら!応用!基礎的なカットで華やかなプレートアレンジを作ります。
日常に活かせるテクニックから、ちょっとしたパーティーやお誕生日などのテーブルを華やかにする盛り付け方のレッスンです
美味しいフルーツをより美味しく綺麗にカットする基本的なカッテイング方法の基礎1と2を連続レッスン。短時間で基礎をマスターしたい方はこちらのレッスンへ!
基礎1が終わったら!応用!基礎的なカットで華やかなプレートアレンジを作ります。
日常に活かせるテクニックから、ちょっとしたパーティーやお誕生日などのテーブルを華やかにする盛り付け方のレッスンです
美味しいフルーツをより美味しく綺麗にカットする基本的なカッテイング方法の基礎1と2を連続レッスン。短時間で基礎をマスターしたい方はこちらのレッスンへ!

フルーツカッティング資格取得後、老舗果物店に勤務。知識とスキルを高める(カットフルーツ・ジュース・フルーツアレンジメント等製造・アドバイザー)その傍ら、フルーツカッティングの出張レッスンも行う。2016年6月より自宅教室。大手お菓子教室にて講習会などの外部レッスンや現役パティシエにも指導。2019年11月世界文化社より書籍出版『すてきなフルーツスタイリング』・その他カットフルーツレシピ監修など
2022/9/10