COCO Kitchen（神奈川県川崎市幸区）の2023年8月レッスン情報

夏のおもてなし料理

～テーマ～
少ない材料で、簡単に作れる！
ハードルが低い料理！

けど、ちょっとおしゃれに♡


MENU

☆キャビア・ド・オーベルジーヌ（茄子のペースト）帆立添え

☆とうもろこしと茹で卵のサラダ オニオンドレッシング

☆セロリとオレンジのマリネ

☆海老とアボカド カクテルソース

☆白身魚のヴァプール　夏野菜添え　白ワインソース

☆ラムとフレッシュトマトのスパイス煮込　クスクス添え

※ラム肉が苦手な方は、試食時別のお肉の煮込をご用意致します。
予約時にお伝え下さい！（×当日は不可）
実習時のデモはラム煮込のみとなります

試食時に料理に合わせたお酒又はソフトドリンク 1杯
食後に手作りの簡単なデザート付（詳細未定）

※写真はイメージです
（器や盛り付け、詳細は変わる場合があります）


・一品ずつ丁寧に説明しながら仕上げていきます
・作業を分担するので料理が苦手な方でも気軽にご参加頂けます
・家庭で再現しやすく、手軽に作れるレシピです
・普段の食事にも、おもてなしにも
・実習がメイン、カジュアルな料理教室です

夏のおもてなし料理

～テーマ～
少ない材料で、簡単に作れる！
ハードルが低い料理！

けど、ちょっとおしゃれに♡


MENU

☆キャビア・ド・オーベルジーヌ（茄子のペースト）帆立添え

☆とうもろこしと茹で卵のサラダ オニオンドレッシング

☆セロリとオレンジのマリネ

☆海老とアボカド カクテルソース

☆白身魚のヴァプール　夏野菜添え　白ワインソース

☆ラムとフレッシュトマトのスパイス煮込　クスクス添え

※ラム肉が苦手な方は、試食時別のお肉の煮込をご用意致します。
予約時にお伝え下さい！（×当日は不可）
実習時のデモはラム煮込のみとなります

試食時に料理に合わせたお酒又はソフトドリンク 1杯
食後に手作りの簡単なデザート付（詳細未定）

※写真はイメージです
（器や盛り付け、詳細は変わる場合があります）


・一品ずつ丁寧に説明しながら仕上げていきます
・作業を分担するので料理が苦手な方でも気軽にご参加頂けます
・家庭で再現しやすく、手軽に作れるレシピです
・普段の食事にも、おもてなしにも
・実習がメイン、カジュアルな料理教室です