最終更新日:2022/10/18

パンと発酵教室〔こ・むぎ〕（兵庫県宝塚市）

自家製酵母パン＆イーストパンと発酵保存食の教室です。少人数制の居心地のいい空間です。

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春休みの特別レッスンです。親子で味噌作りを体験していただきます。（4歳以上の親子対象）

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■開催場所	兵庫県宝塚市すみれガ丘
■レッスンメニュー	味噌
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	大豆はあらかじめこちらでゆでたものを使います。麹を混ぜるところからの作業になります。
■受講料	3,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、タオル、子どもの飲み物。
■備考	４歳以上の親子対象となっています。お子様2人の場合でも、作る量は1組分となっています。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金で）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前々日よりキャンセル料が発生します。詳細はホームページにてご確認ください。

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先生情報: こうざきりえ; 製菓衛生師／発酵プロフェッショナル
大手パンスクールで講師資格取得。
大手前製菓専門学院(通信過程)で学び、製菓衛生師資格取得後、2012年パン・お菓子教室を開催。
日本発酵文化協会認定「発酵プロフェッショナル」の資格を取得後、味噌やベーコン、梅干しなど、季節限定の発酵保存食の講座もスタート。

2021/9/27

2021/3/2

春休み企画「親子で味噌作り」