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季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
＜作りやすい・ビギナーさん向け＞
ピーナッツバタークリームも各自で作りましょう！
国産の落花生、美味しいバターで甘さ控えめ安心・安全・無添加なクリームを手作りします。
きちんとした食材で作るとやはり美味しいです♪
コッペパンは仕込み水に生クリームを入れてふわふわでほんのり甘い生地です。
これだけでも美味しいです＾＾
コッペパンは挟みたてが美味しいのでピーナッツバタークリームは容器に入れてお持ち帰りです。
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| ■開催場所 | 高知県 高知市 新本町 1-2-14 かいちビル2F |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ＜パン作りビギナーさん向け＞
・コッペパンとは ・コッペパンのポイント ・ピーナッツバタークリームのポイント ・食材の選び方 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 受付→実習→試食・片付け |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・（スリッパ） |
| ■備考 | 高知市新本町1-2-14 ハトヤビル2Ｆ
高知駅北口徒歩2分 四国銀行さんと交番の間を北へ 1Ｆがパン屋さんの2Ｆになります 駐車場はありません 近くのコインパーキング（45分100円～あります） 公共機関をご利用くださいませ |
| ■支払方法 |
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教室指定のお支払い（当日 現金払い ）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 仕入れの等の関係でキャンセルはなるべくないようお願いします。
キャセル受付は１週間前まで。 ５日前から→キャンセル料2500円 ３日前から→100％ |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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