料理とお菓子の教室 Salon de Cheri（高知県高知市）

料理とお菓子の教室　Salon de Cheri（高知県高知市）

レッスン情報

最終更新日:2025/4/29

季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。

この教室のフォロワー：: 366人
過去の予約人数：: 13317人

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10:00 夏のエスニック料理

14:00 ブルーベリーのチーズパイタルト　１５ｃｍ

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6月の予約可能レッスン

2025年 6月 1日（日）

夏のエスニック料理

（お料理ビギナーさんも安心してお越し下さいませ）今年は４月からとても暑いー！という事で梅雨の時期にも食べやすいおうちエスニック料理のご案内です♪ スーパーで揃えれる食材でファミリーで楽しめるお味付けに仕上げます暑い季節にいつもと違うお献立にも出来てお野菜もしっかり召し上がれるエスニック料理をこの夏沢山楽しんでみて下さい＾＾人気の各国のお料理を色々作ってみましょう暑い国のお料理はささっと作れるのも嬉しいポイントですね。異国のお料理苦手さんも美味しく召し上がれますよ是非ご検討下さい♪ 今月のご案内したいお料理が沢山ありまして・・もりもりメニューでごめんなさい！ヤウンセン（海老と春雨のサラダ）茄子と豚肉にエスニックサラダ牛肉のフォー揚げワンタンガパオライス（９年前のレシピを新たに）人参のソムタム（すっぱ辛い和え物）マンゴーチェー（ドリンクデザート）

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フォロワー 1人

受講料：5,000円（税込）
6月 1日(日)　10:00〜12:30
レッスン予約残席2

レッスン内容：おもてなし料理
定員：4名

ブルーベリーのチーズパイタルト　１５ｃｍ

＜お菓子作りビギナーも安心してお越し下さい＞４月に続き別のパイ生地を使用したレッスン初登場のパイタルトのレッスンです♪ タルト用の配合で練り込みパイ生地（パート・ブリゼ生地）を作ります一般的なタルト生地より軽い食感になるのでこれからの季節にぴったりですよ♪ 土台は爽やかなチーズケーキ生地とほんのりしょっぱさが美味しいザクザクしたクランブルを一緒に焼き上げます少しブルーベリーを入れた生クリームとフレッシュなブルーベリーをたっぷりのせて・・贅沢な初夏のフレッシュパイタルトを楽しみましょう＾＾アイスドリンクと相性がいいのでよーく冷やしておやつ時間のお供にして下さい。季節が進んだら色んな果物とも合わせれる配合にしていますのでマンゴーやいちじく・もちろん苺。秋にはモンブランクリームを絞ってもお洒落で美味しいです。ご自身の定番お菓子にいかがでしょうか？ ※今回こちらのレッスンは５５００円です　いつもと金額が違いますのでご注意下さい ※６月１日（日）もレッスンします

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フォロワー 2人

受講料：5,500円（税込）
6月 1日(日)　14:00〜16:30
キャンセル待ち

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

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先生情報

川添愛実

教室主宰/県立高校製菓外部講師/料理家高知県出身

食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師専門学校アシスタント講師後独立。現在料理教室主宰県立高校製菓外部講師テレビ番組料理監修レシピ提供・連載商品開発食育各企業様料理レッスン高知野菜PR 野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長など活動中