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わかりやすい配合と手順で本格お菓子パンづくり くり返し作りたくなるレシピです
サクサク食感のクッキーをのせて焼くシュークリームを作っていきます。中のチョコクリームも濃厚に１つ１つ丁寧に作製していきます(*^-^*)
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| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市泉区 和泉中央南 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ＜作るパーツ＞ クッキー生地、シュー生地、チョコレートカスタード（くるみ、クランベリーたくさん入ります）
＜作る工程＞ クッキー生地（フープロでまとめて作ります）➡チョコカスタードクリームの作製➡シュー生地の作製➡ホイップクリーム泡立て➡組み立てと仕上げ Pointは生地の固さと温度です。しっかりお伝えしますね 1つで満足できるシュークリームになるように ややしっかり目のシュー生地にサクサククッキー、くるみとクランベリーたっぷりの濃厚チョコカスタードを きゅっと１つにまとめました。美味しくって食べ応えありますよ。 レッスン後はささやかですが、お茶の時間をお楽しみください。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。一人１台をお作りいただきます。作りながら、私がその都度ご説明やお手伝いをしていきますので、初めての方でも無理なく仕上げていけます。
|
| ■受講料 | 3,800円 |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル２枚、筆記用具、持ち帰り用の箱やトレー、保冷剤、袋など （箱は教室でもご用意できます） |
| ■備考 | 毎月ブログにて、作るお菓子を紹介しております。
是非、ご覧になってください。 キャンセル料については、材料準備の都合上ご理解くださいませ。 悪天候などの時は配慮致しますのでご相談ください。 キャンセルが続く場合はご予約をお断りすることがあります。ご了承くださいませ。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現金でおつりのない様にお願いします。初めての方は2000円のお振込みと当日差額分をお支払いください（ご予約の後、振込口座等おしらせします））
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの5日前まではありません。4～2日前までは1,000円、前日と当日は2000円のキャンセル料のお振込みになります。
（もしくは1000円をお振込み頂き、後日に振り替えすることもできます） |
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