カモミールお菓子パン教室のブログ

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最終更新日:2026/6/3

カモミールお菓子パン教室(神奈川県横浜市泉区)

わかりやすい配合と手順で本格お菓子パンづくり  くり返し作りたくなるレシピです

この教室のフォロワー:
65人
過去の予約人数:
99人

カモミール お菓子パン教室

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最新のブログ記事

2026年6月のお菓子とパン
2026/5/23 19:00 UP
2026年6月のお菓子とパンご案内
バラの素敵な季節になりましたね (^▽^)/
今年は薔薇の名所めぐりを楽しんでいます
横浜イングリッシュガーデンをはじめ、山…続きを読む>>
2026年5月のお菓子とパン
2026/4/26 12:31 UP
2026年5月のお菓子とパンご案内
心地よい季節になりましたね
5月はお祝い事の多い月ですよね
大切な人のために、心を込めて美味しいお菓子やパンを作ってみません…続きを読む>>
2026年4月のお菓子とパン
2026/3/25 14:50 UP
2026年4月のお菓子とパンご案内
少しずつ、桜の開花がみられるようになりましたね。
2月に一足先に伊豆河津桜の濃いピンク色を楽しんできましたが、これから咲く、…続きを読む>>
2026年3月のお菓子とパン
2026/2/27 17:40 UP
2026年3月のお菓子とパンご案内
最近の日課にしているウォーキング中には、紅梅、白梅、気の早い桜、菜の花など、ほころびはじめているのを見つけ、春の訪れを感じる…続きを読む>>
2026年2月のお菓子とパン
2026/1/27 13:22 UP
2026年2月のケーキとパンご案内
なかなか布団から出られない季節になりましたね~
そんな季節でも教室のレッスン中は、お日さまがぽかぽかと暖かく降りそそぐので、…続きを読む>>
2026年1月のお菓子とパン
2025/12/27 19:15 UP
2026年1月のケーキとパンご案内
皆さまはどのようなクリスマスを過ごされましたか?
クリスマスが過ぎるともう年の瀬、忙しくなりますね。
2025年度は皆さまと…続きを読む>>
2025年クリスマスのお菓子
2025/11/26 7:59 UP
☆クリスマスケーキ2025☆ご案内
今年も、もうすぐ 楽しみなクリスマスの時期が訪れます。
少し手の込んだ 可愛いケーキやヘクセンハウスを作って
 ~ ゆっくり…続きを読む>>
2025年11月のお菓子とパン
2025/10/25 11:25 UP
2025年11月のお菓子とパンご案内
少し肌寒い日が続いていますね。
年々、秋が短くなっている様ですが、
今年も秋の味覚や、紅葉を楽しみたいですねヽ(´∀`)ノ…続きを読む>>
2025年10月のお菓子とパン
2025/9/27 11:15 UP
2025年10月のお菓子とパンご案内
少しずつ秋の気配を感じるようになりました
今年も暑い夏でしたので ほっ としますね
そして美味しい季節の始まりですよ♡
続きを読む>>
2025年9月のお菓子とパン
2025/8/25 12:55 UP
2025年9月のお菓子とパンご案内
今年も暑い夏でしたね~
そしてまだ暫く続きそうですが、栄養と水分補給を引き続き心掛け、元気に過ごしましょうね\(^o^)/
続きを読む>>
先生情報
かもみーる
教室主宰    神奈川県出身

和洋菓子・デコレーション・パンを菓子研究の第一人者のもとで習得。都内ケーキ店では製造の仕事をし、製菓衛生師を取得(1997年)しました。また、パリ・リッツエスコフィエ、ドイツ・ボルフェンビッテル国立製菓学校での短期研修など海外でも研磨を積みました。

2011年度から自宅少人数制教室を開き、本格的なお菓子パンをご家庭でも易しく作れる様に日々研究し、分かりやすく丁寧なレッスンを心掛けています。

教室からのお知らせ

2026/3/22

4月から"初級パンと焼き菓子コース" を始めてみませんか? 5回を通してパン作りの基本とヨーロッパやアメリカ等の焼き菓子を学びます。(途中からのコース入会や1回のお試し受講も可)
初めての方でも無理なく 楽しめる内容となっております。ぜひ ご受講お待ちしております。

また、掲載しているどちらのケーキ、パンでも初心者の方からお受けになれます。難しそうに見えても、生徒さんのご経験に合わせてしっかりサポートさせて頂くので、上手に作っていけますよ(^^♪ 
写真付きブログもアクセスしてみてください➡ http://camomile0322.blog.fc2.com/

2026/3/22

"お菓子(ケーキ)基本コース" を受付中。
お菓子(ケーキ)の基本中の基本をギュッと詰め込んだ全5回のコースです。理論を交えながらコツやポイントを丁寧にお伝えします。
土台となる生地はスポンジ生地、シュー生地、タルト生地、バターケーキ生地。クリームは、クレームシャンティ、カスタード、バタークリーム、チョコレートクリームなど。その他ナパージュ、フルーツピューレ等、デコレーションに役立つ製法もお伝えします。
写真付きブログもアクセスしてみてください➡ http://camomile0322.blog.fc2.com/

途中からのコース入会や1回のお試し受講も可。心より、ご受講お待ちしております。

2024/2/25

教室について、些細なことでも構いませんので、遠慮なくお問い合わせください。

レッスン情報で同日同時間に2種類以上のレッスンが記載されている場合は、初めに予約をしてくださった方のご希望のレッスンになります。
確認でき次第、こちらで直ぐに画面表示を変更します。


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