カモミールお菓子パン教室（神奈川県横浜市泉区）の今月のレッスン一覧

パンとクセになる焼き菓子が一度に学べるレッスンです。丁寧に分かり易くお伝えしています。
パンはニーダーで捏ねますが、粉合わせ、バター入れ、一次発酵時にはニーダーを停めて手と目で確認し、生地の状態を学びます。
焼き菓子はヨーロッパ、アメリカ、アジアなどの伝統菓子、地方菓子、時々創作菓子を作ります。　

パンとクセになる焼き菓子が一度に学べるレッスンです。丁寧に分かり易くお伝えしています。
パンはニーダーで捏ねますが、粉合わせ、バター入れ、一次発酵時にはニーダーを停めて手と目で確認し、生地の状態を学びます。
焼き菓子はヨーロッパ、アメリカ、アジアなどの伝統菓子、地方菓子、時々創作菓子を作ります。　

アメリカンチェリーをたっぷりと生地に載せた、焼き菓子なのにとてもジューシーなケーキを作っていきます。
生地には、ブルーポピーシードが入っていますのでプチプチした食感が心地よいですし、しっとりとさせるために自家製サワークリームを加えています。

サワークリームは生地に酸味を与え、しっとりとさせる効果があります。
小売店によっては置いていないところもありますので、自家製サワークリームの作り方も伝授いたしますね。

アメリカンチェリーをたっぷりと生地に載せた、焼き菓子なのにとてもジューシーなケーキを作っていきます。
生地には、ブルーポピーシードが入っていますのでプチプチした食感が心地よいですし、しっとりとさせるために自家製サワークリームを加えています。

サワークリームは生地に酸味を与え、しっとりとさせる効果があります。
小売店によっては置いていないところもありますので、自家製サワークリームの作り方も伝授いたしますね。

アメリカンチェリーをたっぷりと生地に載せた、焼き菓子なのにとてもジューシーなケーキを作っていきます。
生地には、ブルーポピーシードが入っていますのでプチプチした食感が心地よいですし、しっとりとさせるために自家製サワークリームを加えています。

サワークリームは生地に酸味を与え、しっとりとさせる効果があります。
小売店によっては置いていないところもありますので、自家製サワークリームの作り方も伝授いたしますね。

パンとクセになる焼き菓子が一度に学べるレッスンです。丁寧に分かり易くお伝えしています。
パンはニーダーで捏ねますが、粉合わせ、バター入れ、一次発酵時にはニーダーを停めて手と目で確認し、生地の状態を学びます。
焼き菓子はヨーロッパ、アメリカ、アジアなどの伝統菓子、地方菓子を作ります。

パンとクセになる焼き菓子が一度に学べるレッスンです。丁寧に分かり易くお伝えしています。
パンはニーダーで捏ねますが、粉合わせ、バター入れ、一次発酵時にはニーダーを停めて手と目で確認し、生地の状態を学びます。
焼き菓子はヨーロッパ、アメリカ、アジアなどの伝統菓子、地方菓子を作ります。