麹を使ってお料理する事で一生錆びない身体を手に入れましょう!
こんにちは
今日もお越しくださり、
ありがとうございます!
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オンラインで全国に♡
『麹料理のいろは』からスタートしたら
毎日の食卓を家族が大絶賛♡
『美味しさ』に『健康のひみつ』が
アリマシタ♬
それを皆さんにお伝えしている
『麹料理のスペシャリスト』の野村佳子です。
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꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖ 息が止まった〜〜〜! ꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧ 気づけばカレンダーもあと2枚。 ついこの前まで
「暑っつーーー!」なんて言ってたのに、 今では「さっぶーーー!」です(笑)
そんな季節の変わり目、10月の私はというと… スペインに行っていた8日間以外、
まさに怒涛の日々!
「にんじんをぶら下げて走る」状態で
仕事も家のことも全力疾走。
でもね、
遊ぶためには
\膨大な体力とエネルギー/ が必要!
だからこそ頑張れるんです。
帰ってきたばかりなのに、 すでに次の旅を計画中♬
はい、懲りないやつです(笑)
そこまでしてでも、 私は新しい景色を見たいと思います
「今、ここ」が大切♡
足腰が元気なうちに楽しまないとねっ!(笑)
✈️荷物検査台で息が止まった!
出発当日。 久しぶりのロングフライト、しかも一人旅。
出発までの準備もハードだったから、 「機内では爆睡できるかな?」と思っていたけれど、
やっぱり緊張していたのか、 11時間半、ほとんど眠れずに到着した乗り継ぎ地ドーハ。
ほっとしたのも束の間—— 事件は起きました。
まさかの「携帯が、ない!」
手荷物検査で横に呼ばれ、 全身チェック&荷物全部オープン。
(なぜか一人旅のおばちゃんは怪しく見えたらしい・泣)
やっと解放されてホッと一息。
やーーーっと解放されて
サウジアラビアから来る友との待ち合わせ場所へGO!
「まずはLINEで友人に連絡しよう」と思った瞬間。
……えっ? うそ? まさか!?
\携帯が、ない!/
心臓がドクンと鳴り、
血の気がスーッと引く。
「まさか、検査台に置き忘れた!?」
頭の中に、さっきの光景が
スローモーションのように蘇る。
トレイの上に置いたスマホ。
頭の中、真っ白。
口から飛び出した心臓 もつれる足 とにかく とにかく 荷物検査台にもどる 「I… I forgot my phone!!」
必死に身振り手振りで伝えると、 係員が「Wait here」
数分後——
あった〜〜〜〜〜!
神様、仏様、ありがとう!
嬉しさと安堵で、 その場にへなへなと座り込みそうになりました。
こうして始まったスペイン旅。
やっぱり、私らしい「やらかし」からスタート(笑)
スマホひとつでこんなに焦るなんて思ってもみなかった。
でも、不思議なことに、 そのあと笑えてきたんです。
「まだ出発したばかりなのに、これか〜!」って。
旅って、想定外の出来事も含めて“生きてる実感”をくれる。 深呼吸をしながら、ようやく笑顔が戻りました。
振り返ると、 この時のドキドキは「焦り」や「恐怖」。
だけど、 本当に心が震えた“ドキドキ”は、 実は出発する前にありました。
飛行機やホテルの手配完了!
旅の準備が整ったあと、 私の前に立ちはだかった“心のハードル”。
そのお話は…次回、ゆっくり書きますね✈️
人生って、“やらかし”すら旅のスパイス。 焦って、笑って、また一歩。
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最後までお読みいただき
本当にありがとうございました♡
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大学でイタリア語を専攻し、短期イタリア留学で、イタリア料理を、また結婚後、主人の転勤で台北に駐在し、中華料理を習う。帰国後、JHBCで、パン教師の免許を取り、辻調理師学校別科修了。オリーブオイルソムリエ。
自宅にて、パン、パンとお料理の教室を主宰。