パン・お菓子教室　bonappetit（大阪府和泉市）のレッスン情報一覧（43ページ目）

《オレンジのゼリーケーキ》

濃厚なレアチーズケーキとさっぱりとしたオレンジゼリーの2層で作ります。


　　　　
☆試食(希望制)はサンドイッチ・サラダ・コーヒー付き　

☆コロナウイルス感染防止対策をしております。

☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
　少人数制をとっております。

平日はお一人様～・土日はお二人様のレッスンを承ります。
　

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

☆コルネ
☆メロンパン
☆ロールケーキ　

☆スタートアップコース内ならどのメニューからでも受講スタート可能です（6回完結）
☆アドバンスコース（上級）終了後は講師認定取得可能。


☆試食(希望制)

☆コロナウイルス感染防止対策をしております。

☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
　少人数制をとっております。

平日はお一人様～のレッスンを承ります。
　

レッスン内容：

パン

☆ハムロール（調理パンといえばハムロール。ハートの形が可愛い）
☆クリームパン（とろけるようなカスタードクリームがたっぷりの入った大人気のパン）
☆ジョリ・マダム・プリン（素敵なご婦人のプリンの名前通りゴージャス）

☆スタートアップコース内ならどのメニューからでも受講スタート可能です（6回完結）
☆アドバンスコース（上級）終了後は講師認定取得可能。

初回のみ4950円（入会金込み）
以降2750円です

☆試食(希望制)はコーヒー付き　(緊急事態宣言中は試食無し）

☆コロナウイルス感染防止対策をしております。

☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
　少人数制をとっております。

平日はお一人様～・土日はお二人様～のレッスンを承ります。
　

　一緒に楽しく作りましょう‼

レッスン内容：

パン

☆ストロベリーミルク（マフィンのような可愛い🍓パン）
☆ブランブレッド（糖質制限のふすま粉を使用し発芽大豆入りの健康食パン）
☆かぼちゃだんご（もちもち食感が絶品）
☆春野菜のクリーム仕立てのうどん

レッスン内容：

パン

【フランクフルタークランツ 】

バタークリームと香ばしいクロカントが織りなす、ドイツ伝統の王冠ケーキを一緒に作りませんか？

フランクフルタークランツは、ドイツ・フランクフルト発祥のクラシックなリングケーキ。
名前の「Kranz（クランツ）」は“王冠”を意味し、お祝いにもふさわしい華やかな見た目と、バタークリームのリッチな味わいが特徴です。

今回のレッスンでは、
✔ しっとりとしたスポンジの焼き方
✔ 絶妙な口どけのバタークリームの作り方
✔ 甘酸っぱいフランボワーズコンフィチュールとのバランス
✔ カリッと香ばしいクロカントのトッピングテクニック
…など、細かなポイントを丁寧にお伝えします。

▶ このレッスンはこんな方におすすめ

・バタークリームケーキを基礎から学びたい方

・ドイツ菓子やクラシックケーキに興味がある方

・見栄えのするおもてなしケーキを習得したい方

・自分へのご褒美スイーツを作ってみたい方

甘さとコク、酸味、食感が調和した、どこか懐かしくも華やかな味わいを体験してみませんか？

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

チョコレートチーズケーキ
なめらかな口どけと、チョコレートの深いコクが楽しめる贅沢な1品。
「濃厚」で「リッチな味わい」のチョコレートチーズケーキを一緒に作ってみませんか？

【4月限定おまけレッスン】
シュガーペーストでお花作りをします。

リクエストにより5月のお菓子レッスンを前倒しで開催します。

初心者の方でも安心して楽しめる内容で、大切な人への贈り物や自分へのご褒美にもぴったりです。
一緒に心ときめくケーキを作りましょう！

☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
　少人数制をとっております。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

巷で人気のあん食パンを手作りしましょう。

レッスン内容：

パン

☆JHBSの公式テキストを使用した、パン作りの基礎をしっかり学べる全6回のコースです。
（※うち2回は手ごねレッスンを行います）

☆スタートはどの回からでもご受講いただけます。

☆アドバンスコース（上級）を修了された方は、講師認定の取得が可能です。

※本コースは2名様より開催いたします。お誘い合わせのうえ、ご予約いただけますと幸いです。

レッスン内容：

パン

好評につきリクエストレッスンとなりました。

✨ ショコラマドレーヌ
濃厚なチョコレートを練り込んだ、しっとりとしたマドレーヌ。焼き上がりにコーティングチョコをつけます。仕上げに可愛いハート模様を描いてみましょう！食べる人を笑顔にする特別な一品です。

✨ バニラフィナンシェ
バニラ香るしっとりフィナンシェです。
小ぶりな楕円形も可愛い‼

どちらも初心者の方でも楽しめる内容です！

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

チョコレートドリップケーキ
好評につきリクエストレッスンとなりました。
濃厚なチョコレートクリームを手作りし、美しいドリップケーキに仕上げる特別レッスンです。ガナッシュで華やかにデコレーションし、まるで専門店のような仕上がりに挑戦！
初心者の方でも安心して楽しめる内容で、大切な人への贈り物や自分へのご褒美にもぴったりです。
一緒に心ときめくケーキを作りましょう！

デコレーションのデザインは変わります。

☆知識がゼロでも必ず理解して頂けるように
　少人数制をとっております。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ