ワンランク上の「もっと美味しく作れるパンとお菓子の教室」技術向上を目指す方におススメ‼
hinaさん
2018/1/29 12:11:07
久しぶりのデニッシュ生地でドキドキでしたが、麺棒のあてかたのコツを教えてもらって、結構上手く折り込めました
中にもチョコが入ってますが、生地が甘くないのでちょうどよい甘さで美味しかったです。
かのこの入ったミニ食パンはきれいなピンク色でサイズも色も可愛いですね(^-^)
チョコが丸々１本入ったサブレは、簡単なのにサックサクでとても美味しかったです
チョコ好きにはたまらないレッスンですね(笑)
今年のバレンタインレッスンも気に入って下さり有難うございました。
デニッシュのコンコルドはカットした時の何層にもなった生地の出来栄えに感動ですね。
レッスン内で自画自賛してしまいました(笑)
バレンタインデーにサブレを作って下さいね。
先生からの返信あり
先生からの返信あり
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JHBSで講師資格取得後、自宅でパン教室を開催。
製菓衛生師取得。
自宅でお菓子教室開催・料理教室開催。
JHBSで準師範取得。
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