『フランス・.アルザス地方の伝統菓子【エコセ】』 | ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」の動画レッスン

最終更新日:2025/1/18

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！

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動画レッスン情報

動画フランス・.アルザス地方の伝統菓子【エコセ】

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生地が2層になっていて、しみじみ美味しい「エコセ」

時間の経過と共に、しっとりし、しみじみ美味しく、味わい深くなります
日持ちもしますので、ゆっくり楽しめるお菓子です

そんなフランス・郷土菓子「エコセ」
ちょっと頑張って作ってみまさんか？

プロが指導します！

ご購入から1か月まで
質問、承れます‼️

＊宜しくお願い致します＊

動画配信なので、良いですよ↓
☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も閲覧出来ます
＊難易度★⭐︎⭐︎
＊ハンドミキサー使用です
＊マンケ型か、デコレーション型(丸型)使用

その他、お気軽にお問合せください‼️

画像クリックにて試聴可

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価格:￥6,000(税込）

視聴期限：無期限

フランス料理伝統菓子エコセ１０万人突破キャンペーンアルザス焼き菓子フランス

■レッスンメニュー	動画配信なので、良いですよ↓ ☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます ☆何度も閲覧出来ます＊難易度★⭐︎⭐︎ ＊ハンドミキサー使用です＊マンケ型か、デコレーション型(丸型)使用その他、お気軽にお問合せください‼️
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■支払方法	クスパ決済のみ

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先生情報: 小川志穂; ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範埼玉県出身
ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2024/2/26

2024/1/4