フランス・.アルザス地方の伝統菓子【エコセ】

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最終更新日:2025/5/3

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」(神奈川県川崎市高津区)

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています!

この教室のフォロワー:
165人
過去の予約人数:
308人

動画レッスン情報

2023/5/31 up 19:02
動画 フランス・.アルザス地方の伝統菓子【エコセ】
生地が2層になっていて、しみじみ美味しい「エコセ」

時間の経過と共に、しっとりし、しみじみ美味しく、味わい深くなります
日持ちもしますので、ゆっくり楽しめるお菓子です

そんなフランス・郷土菓子「エコセ」
ちょっと頑張って作ってみまさんか?

プロが指導します!

ご購入から1か月まで
質問、承れます‼️

*宜しくお願い致します*

動画配信なので、良いですよ↓
☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も閲覧出来ます
*難易度★⭐︎⭐︎
*ハンドミキサー使用です
*マンケ型か、デコレーション型(丸型)使用

その他、お気軽にお問合せください‼️
フランス・.アルザス地方の伝統菓子【エコセ】
画像クリックにて試聴可
購入する
価格:¥6,000(税込)
視聴期限:無期限
■レッスンメニュー 動画配信なので、良いですよ↓
☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も閲覧出来ます
*難易度★⭐︎⭐︎
*ハンドミキサー使用です
*マンケ型か、デコレーション型(丸型)使用

その他、お気軽にお問合せください‼️
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■支払方法
クスパ決済のみ

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先生情報
小川 志穂
小川 志穂
ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範   埼玉県出身

OLしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2025/4/28

春から新しいコトを始めたい気持ちを応援します‼️
5・6月限定で「体験レッスン」開催
身近な材料で、ご家庭で美味しく出来る「マーブルケーキ」(焼き菓子)を習ってみましょう❣️
素敵なクグロフ型を使って、チョコレートの「マーブルケーキ」をお一人で1台作成して頂きます(同時に2名までレッスン可能)
レッスン料金お一人5500円(レシピ代含む)
*入会金、後片付け無し
スタジオビアンドレに初めてご参加の方のお申込みをお待ちしております♪
日程は講師と相談して決めますので、先ずはメッセージにてご連絡下さい♪時間は午前10時〜.午後2時〜で開催予定です
お気軽にお問い合わせ下さい♪

2025/4/28

春から新しいコトを始めたい気持ちを応援します‼️
5・6月限定で「体験レッスン」開催
身近な材料で、ご家庭で美味しく出来る「マーブルケーキ」(焼き菓子)を習ってみましょう❣️
素敵なクグロフ型を使って、チョコレートの「マーブルケーキ」をお一人で1台作成して頂きます(同時に2名までレッスン可能)
レッスン料金お一人5500円(レシピ代含む)
*入会金、後片付け無し
スタジオビアンドレに初めてご参加の方のお申込みをお待ちしております♪
日程は講師と相談して決めますので、先ずはメッセージにてご連絡下さい♪時間は午前10時〜.午後2時〜で開催予定です
お気軽にお問い合わせ下さい♪

2025/4/28

春から新しいコトを始めたい気持ちを応援します‼️
5・6月限定で「体験レッスン」開催
身近な材料で、ご家庭で美味しく出来る「マーブルケーキ」(焼き菓子)を習ってみましょう❣️
素敵なクグロフ型を使って、チョコレートの「マーブルケーキ」をお一人で1台作成して頂きます(同時に2名までレッスン可能)
レッスン料金お一人5500円(レシピ代含む)
*入会金、後片付け無し
スタジオビアンドレに初めてご参加の方のお申込みをお待ちしております♪
日程は講師と相談して決めますので、先ずはメッセージにてご連絡下さい♪時間は午前10時〜.午後2時〜で開催予定です
お気軽にお問い合わせ下さい♪


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