ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

最終更新日:2025/2/25

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！

この教室のフォロワー：: 160人
過去の予約人数：: 305人

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レッスン情報

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1 0:00 おうち動画レッスンで何度も学べます【コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ】全1件	2 0:00 おうち動画レッスンで何度も学べます【コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ】 10:00 格子模様の、ブルターニュの伝統焼き菓子「ギャレットブルトンヌ全2件	3 0:00 おうち【動画】レッスン☆塩味の【チョコクッキー】 0:00 おうち動画レッスンで何度も学べます【コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ】全2件	4 0:00 おうち動画レッスンで何度も学べます【コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ】 10:00 夏に食べたい「レモンとマンゴー」newレッスン、イルプルーのレシピで全2件	5 10:00 講師が大好きな「ラズベリーとレモンのパウンドケーキ」全1件	6 0:00 new おうち動画で何度でも学べる☆香り良し、味わい良し、の【紅茶のクッキー】 13:00 講師のお気に入り☆旬の味わい「りんごとクルミのパウンドケーキ全3件	7 0:00 new おうち動画で何度でも学べる☆香り良し、味わい良し、の【紅茶のクッキー】 9:30 ふんわり&しっとり、幸せを感じる、大好きな「シフォンケーキ」作りやすいプレーンの味わいで全3件
8 0:00 new おうち動画で何度でも学べる☆香り良し、味わい良し、の【紅茶のクッキー】全1件	9 0:00 new おうち動画で何度でも学べる☆香り良し、味わい良し、の【紅茶のクッキー】全1件	10 10:00 格子模様の、ブルターニュの伝統焼き菓子「ギャレットブルトンヌ全1件	11 13:15 newレッスン「パッションとコーヒー」難易度高めの、上級者向けフランス菓子！全1件	12 10:00 ハロウィンに作りたい「ポティロン〜かぼちゃのババロワ」イルプルーのレシピで 14:00 【オンライン】パティスリーシェフがプロの味でとびきり美味しいマドレーヌをレッスン全2件	13 0:00 おうち【動画】レッスン☆塩味が効いていて美味しい【チョコレートのクッキー】 0:00 おうち【動画】レッスン☆焼き菓子の定番【ギャレットブルトンヌ】発酵バターを使ったギャレットは、日持ちもして、手土産ランキングno１全4件	14 0:00 おうち動画レッスン☆サクサクおいしい【バタークッキー】 0:00 おうち【動画】レッスン☆焼き菓子の定番【ギャレットブルトンヌ】発酵バターを使ったギャレットは、日持ちもして、手土産ランキングno１全3件
15 0:00 おうち【動画】レッスン☆塩味の【チョコクッキー】全1件	16 0:00 おうち動画レッスン☆サクサクおいしい【バタークッキー】 10:10 旬の「チョコレートのビュッシュ」ガナッシュが効いた、男前ケーキ全2件	17 0:00 おうち【動画】レッスン☆旬に作ろう‼️作り方は初級向き、味は上級の【りんごとくるみのパウンドケーキ】 10:00 講師のお気に入り☆旬の味わい「りんごとクルミのパウンドケーキ全2件	18 10:00 発酵バター香る味わい深い「スコーン」ご自宅で焼きたてを食べましょう♪ 13:00 冷凍で美味しい、美しい、お祝いにも◯な、オリジナルケーキ「いちごとラズベリーのシャルロット・アイスケーキ」美味しいレッスン全2件	19 0:00 おうち【動画】レッスン☆焼き菓子の定番【ギャレットブルトンヌ】発酵バターを使ったギャレットは、日持ちもして、手土産ランキングno１ 9:30 イルプルーの「バトネフロマージュ」チーズの甘くないクッキー、持ち帰り沢山あります！全3件	20 0:00 おうち【動画】レッスン☆クリスマスに向けての…パティシエールが休日に作る本格派【パエリア】 0:00 おうち【動画】レッスン☆焼き菓子の定番【ギャレットブルトンヌ】発酵バターを使ったギャレットは、日持ちもして、手土産ランキングno１全3件	21 0:00 おうち【動画】レッスン☆旬に作っておきたい【りんごとくるみのしっとりパウンドケーキ】ボリュームたっぷり、大きく作りましょう！ 0:00 おうち【動画】レッスン☆嬉しい美味しさ【塩キャラメルマドレーヌ】全5件
22 0:00 おうち【動画】レッスン☆旬に作っておきたい【りんごとくるみのしっとりパウンドケーキ】ボリュームたっぷり、大きく作りましょう！全1件	23 0:00 おうち【動画】レッスン☆旬に作っておきたい【りんごとくるみのしっとりパウンドケーキ】ボリュームたっぷり、大きく作りましょう！全1件	24 0:00 おうち【動画】レッスン☆卵白が残ったら作りたい、くるくる巻き巻きの、極上【シガールクッキー】 10:00 とびきり美味しいパウンドケーキ、ご存知ですか？「コーヒーとウイスキーのパウンド」イルプルーのレシピで全2件	25 0:00 おうち【動画】レッスン☆卵白が残ったら作りたい、くるくる巻き巻きの、極上【シガールクッキー】 10:00 生クリームの美味しさを存分に感じる幸せ「生クリームのビュッシュ」全2件	26 0:00 おうち【動画】レッスン☆ほろ苦スイーツ【コーヒーのマドレーヌ】ひと味違って、おいしさ抜群！ 10:00 くるみのキャラメルを挟んだ人気の美味しい焼き菓子「アンガディーネ」くるみっこ全2件	27 0:00 おうち【何度】レッスン☆秋の夜長に、ケーキ屋さんのレシピでパティシエールに習う、本格派「紅茶のクッキー」 0:00 おうち【動画】レッスン☆ほろ苦スイーツ【コーヒーのマドレーヌ】ひと味違って、おいしさ抜群！全4件	28 0:00 おうち【動画】レッスン☆ほろ苦スイーツ【コーヒーのマドレーヌ】ひと味違って、おいしさ抜群！ 10:00 持ち帰り沢山！イルプルーの「チーズとアーモンドの塩味のクッキー」全3件
29 0:00 おうち【動画】レッスン☆ほろ苦スイーツ【コーヒーのマドレーヌ】ひと味違って、おいしさ抜群！全1件	30 0:00 おうち【動画】レッスン☆ほろ苦スイーツ【コーヒーのマドレーヌ】ひと味違って、おいしさ抜群！全1件	31 0:00 おうち【動画】コースレッスン☆ケーキ屋25年、イルプルー師範のパティシエールからスキマ時間に学べる、お菓子レッスン10回コース、プレゼントも届くお楽しみ付き全1件	1	2	3	4

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

10月の予約可能レッスン

2023年10月 1日（日）

オンラインおうち動画レッスンで何度も学べます【コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ】

極上のレシピで
☆ご自身の好きな時間にレッスン出来ます
☆講師に質問も出来ます
☆何回でも閲覧出来ます　
＊難易度★☆☆
＊ハンドミキサー不使用

講師が働くパティスリー「ビアンドレ」で
人気のパウンドケーキ
「コーヒーとウイスキー」

生地にも、焼き上がりにも、ウイスキーが入り、
しっとり焼き上げます

焼き立て直ぐは、ウイスキーが辛く感じますが、
お酒の苦手な方には、
焼き上がりから時間が経って、しっとりした頃が
美味しく感じられます

「自分で作ったお菓子が、こんなに美味しいなんて❗」とビックリされるハズです

見た目は普通ですが、食べてみると不思議😀
簡単なのに、美味しい❤
必ずハマります！

お申し込み頂いた方に、レシピ&作り方の動画をYouTubeに限定公開致します
(配信ご希望日時をご連絡下さい)
配信後、1週間以内でしたら、質問も出来ます👍

ご自身のスケジュールに合わせてレッスン出来、且つ、お菓子作りのプロに質問も出来る✨✨
(私だったら活用したい、このシステム❤️)

どうぞ、お試し下さい👍

難易度★☆☆

＊配信ご希望のお日にちをご連絡下さいませ

フォロワー 1人

受講料：6,000円（税込）
10月 1日(日)　 0:00〜 0:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2023年10月 2日（月）

格子模様の、ブルターニュの伝統焼き菓子「ギャレットブルトンヌ

厚焼きのビスケットみたいな…人気の焼き菓子で
発酵バターたっぷり、ちょっぴり塩気があり、美味しいギャレットです
作り方も簡単！
型にはめて、お持ち帰り頂きます！

受講料：8,300円（税込）
10月 2日(月)　10:00〜11:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

オンラインおうち動画レッスンで何度も学べます【コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ】

フォロワー 1人

受講料：6,000円（税込）
10月 2日(月)　 0:00〜 0:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2023年10月 3日（火）

オンラインおうち【動画】レッスン☆塩味の【チョコクッキー】

極上のレシピで❤️
☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も閲覧出来ます
☆講師に質問も出来ます
＊難易度★☆☆
＊ハンドミキサー不使用

パティシエならではの、細かい配合と失敗しない作り方、丁寧な説明で
何度でも動画をご覧になれます‼️

今回はお試し価格で
お申し込み頂いた方に、レシピ&作り方の動画をYouTubeにて配信致します

配信開始、1か月以内でしたら、質問も出来ます👍

ご自身のスケジュールに合わせてレッスン出来、且つ、お菓子作りのプロに質問も出来る✨✨
(私だったら活用したい、このシステム❤️)

どうぞ、お試し下さい👍

＊配信ご希望のお日にちをご連絡下さいませ

受講料：6,500円（税込）
10月 3日(火)　 0:00〜 0:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

オンラインおうち動画レッスンで何度も学べます【コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ】

フォロワー 1人

受講料：6,000円（税込）
10月 3日(火)　 0:00〜 0:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

2023年10月 4日（水）

オンラインおうち動画レッスンで何度も学べます【コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ】

フォロワー 1人

受講料：6,000円（税込）
10月 4日(水)　 0:00〜 0:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

夏に食べたい「レモンとマンゴー」newレッスン、イルプルーのレシピで

夏に食べたい、お酒の効いた、イルプルーのレシピです！

受講料：13,000円（税込）
10月 4日(水)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：1名

2023年10月 5日（木）

講師が大好きな「ラズベリーとレモンのパウンドケーキ」

思い立ったらスグ作れる、簡単素材、簡単レシピ、しかも美味しい焼き菓子です！
味わいも、女性に人気の美味しさ♡
レパートリーの一つに加えませんか？
講師の大好きなお菓子です♡→直ぐ手が伸びます〜

フォロワー 1人

受講料：6,300円（税込）
10月 5日(木)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2023年10月 6日（金）

オンライン new おうち動画で何度でも学べる☆香り良し、味わい良し、の【紅茶のクッキー】

パティスリーのレシピで
☆ご自身の好きな時間にレッスン出来ます
☆講師に質問も出来ます
☆何回でも閲覧出来ます　
＊難易度★☆☆
＊パンドミキサー不使用

講師が働くパティスリー「ビアンドレ」で
人気のある焼き菓子、クッキー！
「紅茶クッキー」は女性に人気ですよね！
アールグレイの茶葉がたっぷり入り、
香りの良い焼き菓子です‼️

シンプルな材料ですが、一度味わってみると
不思議と、後引く美味しさで、
つい、また手が伸びて止まらなくなります❣️
その美味しさの秘密は、
パティシエならではの、細かい配合と素材の良さ、そして作り方です！

焼き菓子がお好きな方なら、
きっとご満足頂ける、このレシピ❗

「自分で作ったお菓子が、こんなに美味しいなんて❗」とビックリされるハズです

見た目は普通ですが、食べてみると不思議😀
簡単なのに、美味しい❤
必ずハマります！

お申し込み頂いた方に、レシピ&作り方の動画をYouTubeに限定公開致します
(配信ご希望日時をご連絡下さい)
配信後、1週間以内でしたら、質問も出来ます👍

ご自身のスケジュールに合わせてレッスン出来、且つ、お菓子作りのプロに質問も出来る✨✨
(私だったら活用したい、このシステム❤️)

どうぞ、お試し下さい👍

難易度★☆☆

＊配信ご希望のお日にちをご連絡下さいませ

受講料：2,800円（税込）
10月 6日(金)　 0:00〜 0:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

発酵バター香る味わい深い「スコーン」ご自宅で焼きたてを食べましょう♪

ずっしり重い、ざっくりスコーン♪
サクサクで、噛めば噛むほど味わいが増します♪
そんなスコーン！
食べてみたく有りませんか？
ご自身で、作ってみたくないですか？

お菓子作り初心者さんも簡単に作れます！
パティシエオリジナルレシピ！

受講料：7,200円（税込）
10月 6日(金)　14:00〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

この教室へ問い合わせ

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先生情報: 小川志穂; ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範埼玉県出身
ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2024/2/26

2024/1/4

日	月	火	水	木	金	土
1 0:00 おうち動画レッスンで何度も学べます【コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ】全1件	2 0:00 おうち動画レッスンで何度も学べます【コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ】 10:00 格子模様の、ブルターニュの伝統焼き菓子「ギャレットブルトンヌ全2件	3 0:00 おうち【動画】レッスン☆塩味の【チョコクッキー】 0:00 おうち動画レッスンで何度も学べます【コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ】全2件	4 0:00 おうち動画レッスンで何度も学べます【コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ】 10:00 夏に食べたい「レモンとマンゴー」newレッスン、イルプルーのレシピで全2件	5 10:00 講師が大好きな「ラズベリーとレモンのパウンドケーキ」全1件	6 0:00 new おうち動画で何度でも学べる☆香り良し、味わい良し、の【紅茶のクッキー】 13:00 講師のお気に入り☆旬の味わい「りんごとクルミのパウンドケーキ全3件	7 0:00 new おうち動画で何度でも学べる☆香り良し、味わい良し、の【紅茶のクッキー】 9:30 ふんわり&しっとり、幸せを感じる、大好きな「シフォンケーキ」作りやすいプレーンの味わいで全3件
8 0:00 new おうち動画で何度でも学べる☆香り良し、味わい良し、の【紅茶のクッキー】全1件	9 0:00 new おうち動画で何度でも学べる☆香り良し、味わい良し、の【紅茶のクッキー】全1件	10 10:00 格子模様の、ブルターニュの伝統焼き菓子「ギャレットブルトンヌ全1件	11 13:15 newレッスン「パッションとコーヒー」難易度高めの、上級者向けフランス菓子！全1件	12 10:00 ハロウィンに作りたい「ポティロン〜かぼちゃのババロワ」イルプルーのレシピで 14:00 【オンライン】パティスリーシェフがプロの味でとびきり美味しいマドレーヌをレッスン全2件	13 0:00 おうち【動画】レッスン☆塩味が効いていて美味しい【チョコレートのクッキー】 0:00 おうち【動画】レッスン☆焼き菓子の定番【ギャレットブルトンヌ】発酵バターを使ったギャレットは、日持ちもして、手土産ランキングno１全4件	14 0:00 おうち動画レッスン☆サクサクおいしい【バタークッキー】 0:00 おうち【動画】レッスン☆焼き菓子の定番【ギャレットブルトンヌ】発酵バターを使ったギャレットは、日持ちもして、手土産ランキングno１全3件
15 0:00 おうち【動画】レッスン☆塩味の【チョコクッキー】全1件	16 0:00 おうち動画レッスン☆サクサクおいしい【バタークッキー】 10:10 旬の「チョコレートのビュッシュ」ガナッシュが効いた、男前ケーキ全2件	17 0:00 おうち【動画】レッスン☆旬に作ろう‼️作り方は初級向き、味は上級の【りんごとくるみのパウンドケーキ】 10:00 講師のお気に入り☆旬の味わい「りんごとクルミのパウンドケーキ全2件	18 10:00 発酵バター香る味わい深い「スコーン」ご自宅で焼きたてを食べましょう♪ 13:00 冷凍で美味しい、美しい、お祝いにも◯な、オリジナルケーキ「いちごとラズベリーのシャルロット・アイスケーキ」美味しいレッスン全2件	19 0:00 おうち【動画】レッスン☆焼き菓子の定番【ギャレットブルトンヌ】発酵バターを使ったギャレットは、日持ちもして、手土産ランキングno１ 9:30 イルプルーの「バトネフロマージュ」チーズの甘くないクッキー、持ち帰り沢山あります！全3件	20 0:00 おうち【動画】レッスン☆クリスマスに向けての…パティシエールが休日に作る本格派【パエリア】 0:00 おうち【動画】レッスン☆焼き菓子の定番【ギャレットブルトンヌ】発酵バターを使ったギャレットは、日持ちもして、手土産ランキングno１全3件	21 0:00 おうち【動画】レッスン☆旬に作っておきたい【りんごとくるみのしっとりパウンドケーキ】ボリュームたっぷり、大きく作りましょう！ 0:00 おうち【動画】レッスン☆嬉しい美味しさ【塩キャラメルマドレーヌ】全5件
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29 0:00 おうち【動画】レッスン☆ほろ苦スイーツ【コーヒーのマドレーヌ】ひと味違って、おいしさ抜群！全1件	30 0:00 おうち【動画】レッスン☆ほろ苦スイーツ【コーヒーのマドレーヌ】ひと味違って、おいしさ抜群！全1件	31 0:00 おうち【動画】コースレッスン☆ケーキ屋25年、イルプルー師範のパティシエールからスキマ時間に学べる、お菓子レッスン10回コース、プレゼントも届くお楽しみ付き全1件	1	2	3	4

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）の2023年10月レッスン情報