ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

最終更新日:2025/7/15

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！

この教室のフォロワー：: 167人
過去の予約人数：: 311人

facebook

Instagram

レッスン情報

カレンダーを隠すカレンダーを表示

<<8月のレッスン

9月のレッスン

10月のレッスン>>

日	月	火	水	木	金	土
27	28	29	30	31	1 0:00 おうちで動画レッスン、嬉しい美味しさ【塩キャラメルマドレーヌ】 13:00 夏に爽やかな酸味のあるタルトが食べたいなら「オレンジのタルトレット」newレッスン全3件	2 0:00 おうちで動画レッスン、嬉しい美味しさ【塩キャラメルマドレーヌ】 9:45 イルプルーの、ほろほろ崩れるパウンドケーキの代表格「胡麻のパウンドケーキ」newレッスン全3件
3	4	5 10:00 「ラムレーズンのチーズケーキ」香り高く、しっとり美味全1件	6 9:30 「レアチーズタルト」マンゴー入り！オーブンを使わないで作りましょう 10:00 イルプルーの、ほろほろ崩れるパウンドケーキの代表格「胡麻のパウンドケーキ」newレッスン全2件	7 13:15 乙女な気分の、講師のお気に入りケーキ「チョコとラズベリーのビュッシュ」 13:15 「シトゥロン」レモンピールとヘーゼルナッツビスキュイで作る、レモンのババロア、newレッスン全2件	8 13:30 オレンジが香る「アーモンドのバタークリームロール」 13:30 イルプルーの、紅茶のババロワ「サンクアセット」newレッスン全2件	9 9:30 講師のお気に入り☆旬の味わい「りんごとクルミのパウンドケーキ 13:00 イルプルーの「ゴマのお菓子」newレッスン全2件
10	11 13:00 【オンライン】パティスリーシェフがプロの味でとびきり美味しいマドレーヌをレッスン全1件	12 10:00 大きく作る「ダックワーズ　キャラメルラムレーズン」全1件	13 13:00 冷凍で冷たく、夏を乗り切ろう！講師オリジナルの「シャルロット・アイスケーキ」newレッスン全1件	14 10:00 イルプルーの「ゴマのお菓子」newレッスン全1件	15 0:00 おうち【動画】レッスン☆ワンランク上の極上【ベイクドスフレチーズケーキ】 13:15 夏の「りんごムース」は冷んやり爽やか涼しげに！newレッスン全3件	16 0:00 おうち【動画】レッスン☆ワンランク上の極上【ベイクドスフレチーズケーキ】 13:00 イルプルーの絶品焼き菓子「さつま芋のクレオル」全2件
17 0:00 おうち【動画】レッスン☆ワンランク上の極上【ベイクドスフレチーズケーキ】全1件	18 9:30 イタリアのマスカルポーネチーズとコーヒーで本格派の「ティラミス」全1件	19 14:00 【オンライン】パティスリーシェフがプロの味でとびきり美味しいマドレーヌをレッスン全1件	20 10:00 しっとり優しい「ベイクドスフレチーズケーキ」イルプルーの味わいで！ 13:30 キャラメリゼが美味しい、洋梨の「シブースト」全2件	21 10:00 持ち帰り沢山！イルプルーの「チーズとアーモンドの塩味のクッキー」全1件	22 13:00 イルプルーの少量でおいしい本より「ガトーオートリッシアン」全1件	23 0:00 おうちで動画レッスン、嬉しい美味しさ【塩キャラメルマドレーヌ】 9:30 みんなの憧れ☆美味しいクリームたっぷりの「生クリームのロール全3件
24 0:00 おうちで動画レッスン、嬉しい美味しさ【塩キャラメルマドレーヌ】全1件	25	26	27 13:00 夏の「りんごムース」は冷んやり爽やか涼しげに！newレッスン全1件	28 10:00 美味しいチョコレートで作る、濃厚とろーり「生ガトーショコラ」全1件	29 0:00 おうち動画レッスンで何度も学べます【コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ】 10:00 持ち帰り沢山！イルプルーの「チーズとアーモンドの塩味のクッキー」全3件	30 0:00 おうち動画レッスンで何度も学べます【コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ】 13:00 かぼちゃのクレオル、newレッスン全3件

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

9月の予約可能レッスン

2023年 9月 1日（金）

オンラインおうちで動画レッスン、嬉しい美味しさ【塩キャラメルマドレーヌ】

ケーキ屋さんのレシピで🇫🇷
☆ご自身の好きな時間にレッスン出来ます
☆講師に質問も出来ます
☆何回でも閲覧出来ます　
＊難易度★☆☆
＊パンドミキサー不使用
＊貝の形のマドレーヌ型を使っています

講師が働くパティスリー「ビアンドレ」で
人気のあるのが、キャラメル味の焼き菓子‼️
パウンドケーキもありますが、
マドレーヌは作りやすく、形が可愛く、
オモタセにも人気です❤️

シンプルな材料で作れるのに、美味しい‼️
つい、また食べたくなります❣️
その美味しさの秘密は、
パティシエならではの、細かい配合と素材の良さ、そして作り方です！

焼き菓子がお好きな方なら、
きっとご満足頂ける、このレシピ❗

「自分で作ったお菓子が、こんなに美味しいなんて❗」とビックリされるハズです

お申し込み頂いた方に、レシピ&作り方の動画をYouTubeに限定公開致します
(配信ご希望日時をご連絡下さい)
配信後、1週間以内でしたら、質問も出来ます👍

ご自身のスケジュールに合わせてレッスン出来、且つ、お菓子作りのプロに質問も出来る✨✨
(私だったら活用したい、このシステム❤️)

どうぞ、お試し下さい👍

難易度★☆☆

＊配信ご希望のお日にちをご連絡下さいませ
＊材料の発送も承れます、主な材料を計量し、クール便にてお送りします、送料・材料・クール便代込みで3000円です、ご希望の方はご連絡下さい！

受講料：2,500円（税込）
9月 1日(金)　 0:00〜 0:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

夏に爽やかな酸味のあるタルトが食べたいなら「オレンジのタルトレット」newレッスン

生のオレンジを詰めて焼き込んだ、夏向きのタルトレッスンです！

受講料：7,300円（税込）
9月 1日(金)　13:00〜15:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：1名

杏のパウンドケーキ、甘酸っぱくて、杏がゴロゴロ入った、贅沢なパウンドケーキ

有名フランス菓子店のレシピ！
ちょっと頑張ってみませんか？

フォロワー 1人

受講料：8,300円（税込）
9月 1日(金)　13:00〜15:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：1名

2023年 9月 2日（土）

オンラインおうちで動画レッスン、嬉しい美味しさ【塩キャラメルマドレーヌ】

受講料：2,500円（税込）
9月 2日(土)　 0:00〜 0:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：5名

サックサク&組み合わせ◎レッスンで人気の「バナナとくるみのタルト

バナナとくるみ…考えただけで美味しそうな組み合わせです☆
サックサクのタルトと、カリカリっとした食感…
下準備さえしておけば、簡単に作れるタルトです♡
しかも美味しい‼︎
食感が軽やかなので、暑い季節でも美味しく召し上がれます
＊写真はレーズン入りですが、有りor無し、ご希望伺いレッスンします
＊6〜9月のレッスンでは、タルト生地の型はめは、講師が行います！

受講料：7,000円（税込）
9月 2日(土)　13:00〜15:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

イルプルーの、ほろほろ崩れるパウンドケーキの代表格「胡麻のパウンドケーキ」newレッスン

写真お借りしました

フォロワー 1人

受講料：10,000円（税込）
9月 2日(土)　 9:45〜12:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：1名

2023年 9月 5日（火）

「ラムレーズンのチーズケーキ」香り高く、しっとり美味

「ラムレーズンチーズケーキ」
香りの良い、魅惑的なスイーツです

作り方は簡単！
初心者の方も大歓迎！

受講料：9,700円（税込）
9月 5日(火)　10:00〜12:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2023年 9月 6日（水）

「レアチーズタルト」マンゴー入り！オーブンを使わないで作りましょう

夏に、オーブンを使わないで作るスイーツ！

砕いたクッキーを敷いて固め、タルトの様にします♪

ドライマンゴーを使い
レアチーズケーキに詰めて…

夏のデザート作りに最適です！

受講料：7,800円（税込）
9月 6日(水)　 9:30〜11:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

イルプルーの、ほろほろ崩れるパウンドケーキの代表格「胡麻のパウンドケーキ」newレッスン

写真お借りしました

フォロワー 1人

受講料：10,000円（税込）
9月 6日(水)　10:00〜12:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：1名

2023年 9月 7日（木）

「シトゥロン」レモンピールとヘーゼルナッツビスキュイで作る、レモンのババロア、newレッスン

＊お写真お借りしました！

代官山、イルプルーの昔の講習会で
シトゥロン
という名前のケーキを
習いました

レモンピールが入り、
ヘーゼルナッツのビスキュイをサンドした
ババロアです

リクエスト頂き、レッスンします！

別日ご希望の方は、お気軽にお問い合わせ下さい！

受講料：12,000円（税込）
9月 7日(木)　13:15〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：1名

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報: 小川志穂; ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範埼玉県出身
ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2025/4/28

2025/4/28

2025/4/28

日	月	火	水	木	金	土
27	28	29	30	31	1 0:00 おうちで動画レッスン、嬉しい美味しさ【塩キャラメルマドレーヌ】 13:00 夏に爽やかな酸味のあるタルトが食べたいなら「オレンジのタルトレット」newレッスン全3件	2 0:00 おうちで動画レッスン、嬉しい美味しさ【塩キャラメルマドレーヌ】 9:45 イルプルーの、ほろほろ崩れるパウンドケーキの代表格「胡麻のパウンドケーキ」newレッスン全3件
3	4	5 10:00 「ラムレーズンのチーズケーキ」香り高く、しっとり美味全1件	6 9:30 「レアチーズタルト」マンゴー入り！オーブンを使わないで作りましょう 10:00 イルプルーの、ほろほろ崩れるパウンドケーキの代表格「胡麻のパウンドケーキ」newレッスン全2件	7 13:15 乙女な気分の、講師のお気に入りケーキ「チョコとラズベリーのビュッシュ」 13:15 「シトゥロン」レモンピールとヘーゼルナッツビスキュイで作る、レモンのババロア、newレッスン全2件	8 13:30 オレンジが香る「アーモンドのバタークリームロール」 13:30 イルプルーの、紅茶のババロワ「サンクアセット」newレッスン全2件	9 9:30 講師のお気に入り☆旬の味わい「りんごとクルミのパウンドケーキ 13:00 イルプルーの「ゴマのお菓子」newレッスン全2件
10	11 13:00 【オンライン】パティスリーシェフがプロの味でとびきり美味しいマドレーヌをレッスン全1件	12 10:00 大きく作る「ダックワーズ　キャラメルラムレーズン」全1件	13 13:00 冷凍で冷たく、夏を乗り切ろう！講師オリジナルの「シャルロット・アイスケーキ」newレッスン全1件	14 10:00 イルプルーの「ゴマのお菓子」newレッスン全1件	15 0:00 おうち【動画】レッスン☆ワンランク上の極上【ベイクドスフレチーズケーキ】 13:15 夏の「りんごムース」は冷んやり爽やか涼しげに！newレッスン全3件	16 0:00 おうち【動画】レッスン☆ワンランク上の極上【ベイクドスフレチーズケーキ】 13:00 イルプルーの絶品焼き菓子「さつま芋のクレオル」全2件
17 0:00 おうち【動画】レッスン☆ワンランク上の極上【ベイクドスフレチーズケーキ】全1件	18 9:30 イタリアのマスカルポーネチーズとコーヒーで本格派の「ティラミス」全1件	19 14:00 【オンライン】パティスリーシェフがプロの味でとびきり美味しいマドレーヌをレッスン全1件	20 10:00 しっとり優しい「ベイクドスフレチーズケーキ」イルプルーの味わいで！ 13:30 キャラメリゼが美味しい、洋梨の「シブースト」全2件	21 10:00 持ち帰り沢山！イルプルーの「チーズとアーモンドの塩味のクッキー」全1件	22 13:00 イルプルーの少量でおいしい本より「ガトーオートリッシアン」全1件	23 0:00 おうちで動画レッスン、嬉しい美味しさ【塩キャラメルマドレーヌ】 9:30 みんなの憧れ☆美味しいクリームたっぷりの「生クリームのロール全3件
24 0:00 おうちで動画レッスン、嬉しい美味しさ【塩キャラメルマドレーヌ】全1件	25	26	27 13:00 夏の「りんごムース」は冷んやり爽やか涼しげに！newレッスン全1件	28 10:00 美味しいチョコレートで作る、濃厚とろーり「生ガトーショコラ」全1件	29 0:00 おうち動画レッスンで何度も学べます【コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ】 10:00 持ち帰り沢山！イルプルーの「チーズとアーモンドの塩味のクッキー」全3件	30 0:00 おうち動画レッスンで何度も学べます【コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ】 13:00 かぼちゃのクレオル、newレッスン全3件

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）の2023年9月レッスン情報