ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

最終更新日:2025/7/11

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！

この教室のフォロワー：: 166人
過去の予約人数：: 311人

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日	月	火	水	木	金	土
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2	3	4	5	6	7	8 12:30 甘くて酸っぱくて、イルプルーのレモンタルト「タルト・シトロン全1件
9	10	11	12 10:00 講師のお気に入り☆旬の味わい「りんごとクルミのパウンドケーキ 10:00 講師のお気に入り☆旬の味わい「りんごとクルミのパウンドケーキ全2件	13 10:00 定番フランス菓子をプロに習う、本格派の「ガトーショコラ」全1件	14 13:00 キャラメルカスタードとバナナの美味しい組み合わせタルト全1件	15 12:30 有名フランス菓子店のレシピ「ギャレットノワ」くるみと黒砂糖のクッキー全1件
16	17 9:45 つぶつぶが楽しい☆自然派クッキー「全粒粉のグラハムクッキー」全1件	18 13:30 イルプルーの「くるみといちじくのタルト」は、いちじくのジャムを使って… 全1件	19 10:00 定番タルト「アマンディーヌ」ラズベリージャムを敷いて全1件	20 10:00 春休み親子レッスンで、ふんわり爽やかスイーツ、皆んな大好きな「いちごのムース」全1件	21 13:00 人参とヘーゼルナッツのパウンドケーキ〜イルプルーフランス研修時のレシピです全1件	22 12:30 全粒粉の【ドイツ風パン】ケーキ屋さんの簡単レシピでお得感◎ 13:15 サックサクのほろほろ、まん丸雪玉の「スノーボールクッキー」全2件
23	24	25 10:00 人気レッスン「ガトーフロマージュ」イルプルーのレアチーズ全1件	26 14:00 お菓子作り初心者の為の発酵バター香る味わい深い「スコーン」全1件	27 10:00 軽さの中にも美味しさが詰まった「ブラウニー」全1件	28 13:30 美味しくて手が止まらない！発酵バターで美味しく&サックサク「バタークッキー」全1件	29 0:00 おうちレッスン☆動画で何度も学べる、パティシエレシピの【ブラウニー】 13:30 ササッと作れてスグ美味しい、チョコレートの「ブラウニー」は初心者OK！全2件
30 0:00 おうちレッスン☆動画で何度も学べる、パティシエレシピの【ブラウニー】全1件	31 0:00 おうちレッスン☆動画で何度も学べる、パティシエレシピの【ブラウニー】全1件	1	2	3	4	5

満席
残席あり
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予約済

レッスン一覧

1月の予約可能レッスン

2022年 1月 8日（土）

甘くて酸っぱくて、イルプルーのレモンタルト「タルト・シトロン

タルト生地でも、ハラハラと崩れ、甘みの少ない「ブリゼ生地」を使用。
中身の甘さ・柔らかさとのバランスが絶妙な、フランス菓子です

フォロワー 2人

受講料：7,500円（税込）
1月 8日(土)　12:30〜15:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2022年 1月12日（水）

講師のお気に入り☆旬の味わい「りんごとクルミのパウンドケーキ

旬のフルーツでレッスンしましょ♪
りんごを使って、美味しいパウンドケーキを焼きます！
焼くと香ばしいクルミとの相性が抜群です❤️

フォロワー 2人

受講料：7,000円（税込）
1月12日(水)　10:00〜12:15
1月12日(水)　10:00〜12:15

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2022年 1月13日（木）

定番フランス菓子をプロに習う、本格派の「ガトーショコラ」

シンプルな素材で作るからこそ、秀逸な材料が必要です！
プロの味を、フランスのチョコレートで、2台作成！
しっとり仕上がる方法など
少人数制ならではの、質問しやすい環境でレッスンします！

受講料：5,500円（税込）
1月13日(木)　10:00〜12:15

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2022年 1月14日（金）

キャラメルカスタードとバナナの美味しい組み合わせタルト

＊レッスンではホール作成です＊

レッスンしてみませんか？
美味しい組み合わせの、絶妙な味わいのタルトです！

キャラメル味のカスタードと、バナナと、
キャラメル味の生クリームで仕上げます

フォロワー 2人

受講料：8,000円（税込）
1月14日(金)　13:00〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2022年 1月15日（土）

有名フランス菓子店のレシピ「ギャレットノワ」くるみと黒砂糖のクッキー

イルプルーの定番焼き菓子！
相性の良い黒糖とくるみが、美味しいクッキーです！
仕込み生地をお持ち帰りして頂きます！
講師の焼いたクッキーをお持ち帰りして頂きます！

フォロワー 2人

受講料：8,500円（税込）
1月15日(土)　12:30〜15:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2022年 1月17日（月）

つぶつぶが楽しい☆自然派クッキー「全粒粉のグラハムクッキー」

つぶつぶした食感を残して生地をしこみ、
自然派のグラハムクッキーにしました！

初心者大歓迎レッスンです！

レッスンでは、ハードプロセッサーを使います

受講料：7,000円（税込）
1月17日(月)　 9:45〜11:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2022年 1月18日（火）

イルプルーの「くるみといちじくのタルト」は、いちじくのジャムを使って…

イルプルーの美味しいタルト！
今回、レッスンする運びとなりました！
ドライいちじくを使って、
どんなシーズンでも美味しく作れるレシピです！
どうぞ、宜しくお願い致します！

フォロワー 1人

受講料：9,000円（税込）
1月18日(火)　13:30〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2022年 1月19日（水）

定番タルト「アマンディーヌ」ラズベリージャムを敷いて

サクサクのタルト生地の中に、アーモンドクリーム)を詰め、焼き込みます
ラズベリージャムを効かせて、
ちょっぴり爽やかに〜♪

タルト作り初心者の方に向いています！

フォロワー 1人

受講料：6,000円（税込）
1月19日(水)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2022年 1月20日（木）

春休み親子レッスンで、ふんわり爽やかスイーツ、皆んな大好きな「いちごのムース」

ふんわりのいちごムースを、ご家庭でも作り易く「プリンカップに入れて」レッスン！
冷んやりデザートを、オーブンを使わずに楽しみませんか？
爽やかな、甘さ控えめなムースです！
生クリームを添えても♪

受講料：5,800円（税込）
1月20日(木)　10:00〜11:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2022年 1月21日（金）

人参とヘーゼルナッツのパウンドケーキ〜イルプルーフランス研修時のレシピです

イルプルーのフランス研修で習った、キャロットケーキです
世の、キャロットケーキの様な、上にクリームがのったスイーツでは無く、
焼き切りのパウンドケーキです
フランスでは「ガトーボワイヤージュ」として習いました
旅行のお供に、食事がわりにもなるスイーツを、という命名だと、聞きました

ヘーゼルナッツ入りのパウンドケーキです！
メレンゲも入り、軽い印象の、女性好みのスイーツですよ(^^)

フォロワー 1人

受講料：8,000円（税込）
1月21日(金)　13:00〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

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先生情報: 小川志穂; ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範埼玉県出身
ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2025/4/28

2025/4/28

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