ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」(神奈川県川崎市高津区)の2021年8月レッスン情報

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最終更新日:2025/7/8

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」(神奈川県川崎市高津区)

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています!

この教室のフォロワー:
166人
過去の予約人数:
311人

レッスン情報

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レッスン一覧
8月の予約可能レッスン
2021 8 1日 (日)

☆ご自身の好きな時間にレッスン出来ます
☆講師に質問も出来ます
☆何回でも閲覧出来ます 

講師が働くパティスリー「ビアンドレ」で
焼き立てが一番人気の「フィナンシェ」は
講師が、この仕事についた、思い出のお菓子。

「美味し過ぎる」ので、先ずは2個、食べちゃいます‼️
その美味しさの秘密は、
パティシエならではの、細かい配合と素材の良さ、そして作り方です!

フィナンシェがお好きな方でも、
一度このレシピを知ると
「もう、買わなくてイイ‼️自分で作った方が美味しい‼️」と
言い張ります!

見た目は普通ですが、食べてみると不思議😀
必ずハマります!

お申し込み頂いた方に、フィナンシェのレシピ&作り方の動画をYouTubeに限定公開致します
(配信ご希望日時をご連絡下さい)
配信後、72時間(3日間)以内でしたら、質問も出来ます👍

ご自身のスケジュールに合わせてレッスン出来、且つ、お菓子作りのプロに質問も出来る✨✨
(私だったら活用したい、このシステム❤️)

どうぞ、お試し下さい👍

*配信ご希望のお日にちをご連絡下さいませ
*材料の発送も承れます、主な材料を計量し、クール便にてお送りします、送料・材料・クール便代込みで3000円です、ご希望の方はご連絡下さい!

  • 受講料:2,000円(税込)
    8月 1日(日)  0:00〜 0:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
2021 8 2日 (月)

〜ご自身の好きな時間にレッスン出来ます〜
⭕️YouTube動画を配信(期限制限なし)
⭕️材料クール発送
(お手本冷蔵生地、お手本焼成クッキー付き)
⭕️質問、配信後1週間受付ます
→配信ご希望日、ご希望お知らせ下さい‼️
☆5300円


⭕️遠くからでもご自宅でお菓子が習えます❤️
感染が心配でも、蒸し蒸しの梅雨でも、暑い夏でも、日中に時間が無く忙しい方でも
お菓子が習えます!
しかも、
【パティシエの材料で作れます‼️】

生徒さんに「美味しいクッキーの作り方を教えてください」と良く依頼されます
動画やネット、本にも様々なレシピが有りますが、中々美味しいクッキーの作り方に出会えない、との事!
でしたら、身近な材料で飛び切り美味しい、この
バタークッキーは如何ですか?とご提案し、
レッスンして頂いています
反応は…
大変、喜んで頂けていますよ‼️
*難易度★☆☆
*ハンドミキサー不使用

*お気軽にお問い合わせ下さい*


⭐️美味しいクッキーを作ってみたい方⭐️
シンプルな素材なだけに、材料の良し悪しが影響します!
バターを贅沢に使った、サックサクの「バタークッキー」
プロの味をご自身のレパートリーの一つに、如何ですか?

  • 受講料:5,300円(税込)
    8月 2日(月)  0:00〜 0:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
2021 8 3日 (火)

☆ご自身の好きなお日にち、時間にレッスン出来ます
☆何度も閲覧出来ます
☆講師に質問も出来ます
*難易度★☆☆
*ハンドミキサー使用

講師が働くパティスリー「ビアンドレ」で
人気の焼き菓子「ブラウニー」🍫
簡単なお菓子なのに
「とても美味しい」理由は
パティシエならではの、細かい配合と失敗しない作り方!
そして材料選びです‼️

ガトーショコラより軽い歯触り、ふわっと食感は
とても食べやすく、
幅広い年齢層に、お好きな方が多いです‼️

お子様のオヤツにも最適☺️

今回はお試し価格で
お申し込み頂いた方に、レシピ&作り方の動画をYouTubeにて配信致します

配信開始、1週間以内でしたら、質問も出来ます👍

ご自身のスケジュールに合わせてレッスン出来、且つ、お菓子作りのプロに質問も出来る✨✨
(私だったら活用したい、このシステム❤️)

どうぞ、お試し下さい👍

*配信ご希望のお日にちをご連絡下さいませ
*材料&型の発送も承れます、主な材料を計量し、クール便にてお送りします、送料材料費型代金込みで3000円です、ご希望の方はご連絡下さいませ!

  • 受講料:2,000円(税込)
    8月 3日(火)  0:00〜 0:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:5名
2021 8 4日 (水)

混ぜるだけ、簡単なのに美味しい…そんなお菓子があったなら
と思っている方に是非オススメの、
ハンドミキサーも使わず、身近な素材で作れる焼き菓子☆
クグロフ型で素敵に仕上げます♡

フォロワー 1人
  • 受講料:4,800円(税込)
    8月 4日(水) 13:30〜15:15
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

混ぜ具合がちょっと難しい、シフォンケーキ!紅茶葉だけでなく、ロイヤルミルクティーも加え、味わい豊かに作ります♪
美味しいシフォンケーキを作ってみたい方、募集中!

  • 受講料:6,000円(税込)
    8月 4日(水) 10:00〜11:45
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 8 5日 (木)

混ぜるだけ、簡単なのに美味しい…そんなお菓子があったなら
と思っている方に是非オススメの、
ハンドミキサーも使わず、身近な素材で作れる焼き菓子☆
クグロフ型で素敵に仕上げます♡

フォロワー 1人
  • 受講料:4,800円(税込)
    8月 5日(木) 10:00〜11:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 8 6日 (金)

ずっしり重い、ざっくりスコーン♪
サクサクで、噛めば噛むほど味わいが増します♪
そんなスコーン!
食べてみたく有りませんか?
ご自身で、作ってみたくないですか?

  • 受講料:5,300円(税込)
    8月 6日(金) 13:30〜15:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

混ぜるだけ、簡単なのに美味しい…そんなお菓子があったなら
と思っている方に是非オススメの、
ハンドミキサーも使わず、身近な素材で作れる焼き菓子☆
クグロフ型で素敵に仕上げます♡

フォロワー 1人
  • 受講料:4,800円(税込)
    8月 6日(金) 13:30〜15:15
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2021 8 7日 (土)

酸味が、暑い季節には、嬉しいですね!
お待たせしました!試作が完了し、レッスン出来る事になりました!
パイの予定が、やはり、皆さんに作りやすく.と考えた結果、
パートシュクレ(タルト生地)にさせて頂きました!
とっても美味しき出来上がりましたので、
ご興味ある方、ご連絡下さいませ‼️
9月のレッスンでは、タルト生地の型はめは、講師が行います!

宜しくお願い致します

  • 受講料:7,500円(税込)
    8月 7日(土)  0:00〜 0:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

ふんわりのいちごムースを、ご家庭でも作り易く「プリンカップに入れて」レッスン!
冷んやりデザートを、オーブンを使わずに楽しみませんか?
爽やかな、甘さ控えめなムースです!
生クリームを添えても♪

フォロワー 1人
  • 受講料:5,800円(税込)
    8月 7日(土) 12:30〜14:15
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
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先生情報
小川 志穂
小川 志穂
ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範   埼玉県出身

OLしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2025/4/28

春から新しいコトを始めたい気持ちを応援します‼️
5・6月限定で「体験レッスン」開催
身近な材料で、ご家庭で美味しく出来る「マーブルケーキ」(焼き菓子)を習ってみましょう❣️
素敵なクグロフ型を使って、チョコレートの「マーブルケーキ」をお一人で1台作成して頂きます(同時に2名までレッスン可能)
レッスン料金お一人5500円(レシピ代含む)
*入会金、後片付け無し
スタジオビアンドレに初めてご参加の方のお申込みをお待ちしております♪
日程は講師と相談して決めますので、先ずはメッセージにてご連絡下さい♪時間は午前10時〜.午後2時〜で開催予定です
お気軽にお問い合わせ下さい♪

2025/4/28

春から新しいコトを始めたい気持ちを応援します‼️
5・6月限定で「体験レッスン」開催
身近な材料で、ご家庭で美味しく出来る「マーブルケーキ」(焼き菓子)を習ってみましょう❣️
素敵なクグロフ型を使って、チョコレートの「マーブルケーキ」をお一人で1台作成して頂きます(同時に2名までレッスン可能)
レッスン料金お一人5500円(レシピ代含む)
*入会金、後片付け無し
スタジオビアンドレに初めてご参加の方のお申込みをお待ちしております♪
日程は講師と相談して決めますので、先ずはメッセージにてご連絡下さい♪時間は午前10時〜.午後2時〜で開催予定です
お気軽にお問い合わせ下さい♪

2025/4/28

春から新しいコトを始めたい気持ちを応援します‼️
5・6月限定で「体験レッスン」開催
身近な材料で、ご家庭で美味しく出来る「マーブルケーキ」(焼き菓子)を習ってみましょう❣️
素敵なクグロフ型を使って、チョコレートの「マーブルケーキ」をお一人で1台作成して頂きます(同時に2名までレッスン可能)
レッスン料金お一人5500円(レシピ代含む)
*入会金、後片付け無し
スタジオビアンドレに初めてご参加の方のお申込みをお待ちしております♪
日程は講師と相談して決めますので、先ずはメッセージにてご連絡下さい♪時間は午前10時〜.午後2時〜で開催予定です
お気軽にお問い合わせ下さい♪


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