ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

最終更新日:2025/7/12

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！

この教室のフォロワー：: 166人
過去の予約人数：: 311人

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日	月	火	水	木	金	土
26	27	28	29	30	31	1 12:30 レモン風味のパウンドケーキ「ガトーウィークエンド」全1件
2	3	4 10:00 爽やかな酸味の「南プロヴァンスのレモンのタルト」全1件	5 10:00 ナッツ好きの為のNEWレッスン「キャラメルとナッツのタルト」 13:00 香り高く、味わい良く、サックサクの「紅茶のクッキー」全2件	6 10:00 バスク地方の伝統菓子「ガトーバスク」久々レッスン！全1件	7	8 12:30 夏の旬に☆NEWレッスン「ブルーベリーのタルト」全1件
9	10	11	12 13:00 イルプルーの「チーズとアーモンドの塩味のクッキー」全1件	13 10:00 パティシエに習うイタリアのクッキー「ビスコッティカカオ」 13:30 サックサク♪全粒粉、ライ麦粉入り、発酵バターの「スコーン」全2件	14	15 12:30 親子レッスンOK☆爽やか&しっとりで簡単な「オレンジケーキ」全1件
16	17	18 10:00 サックサク♪全粒粉、ライ麦粉入り、発酵バターの「スコーン」全1件	19 10:00 爽やかデザート☆夏に欠かせない「レアチーズケーキ」全1件	20	21 13:00 イタリアンデザート「ティラミス」レッスンします！全1件	22 12:30 苺の無い季節のバースデーにも「チョコレートのショートケーキ」全1件
23	24	25 9:30 アーモンドとバターの美味しい伝統菓子「パン・ド・ジェーヌ」 9:30 チョコレートが濃厚なバタークリームケーキ「ショコラオブール」全2件	26 10:00 爽やか&つるん、の夏向きデザート「杏のムース」全1件	27 10:00 焼き菓子の定番をプロの味わいで「ガトーショコラ 13:30 みんなの憧れ☆美味しいクリームたっぷりの「生クリームのロール全2件	28 0:00 習いたいお菓子をご希望日に割引で習える「コース」６月スタート全1件	29
30	1	2	3	4	5	6

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

6月の予約可能レッスン

2019年 6月 1日（土）

レモン風味のパウンドケーキ「ガトーウィークエンド」

レモン風味のパウンドケーキに、アプリコットジャムを塗り、
グラスシトロン(砂糖掛け)を塗り、乾かします
艶やかで美しく仕上がり、甘酸っぱくて人気のパウンドケーキです

6月 1日(土)　12:30〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2019年 6月 4日（火）

爽やかな酸味の「南プロヴァンスのレモンのタルト」

レモンのタルトも色々有りますが、こちらは「ふわふわ」生地をタルトに乗せて焼いて行きます！
ふわっ&し〜っとりな、タルトです♪
ホール１台作成、全て、お持ち帰り頂きます！

6月 4日(火)　10:00〜12:45
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2019年 6月 5日（水）

香り高く、味わい良く、サックサクの「紅茶のクッキー」

美味しいクッキーを作ってみたい方へ
シンプルな素材なだけに、材料の良し悪しが影響します☆
紅茶葉を贅沢に使った、サックサクの「クッキー」
プロの味をご一緒に如何ですか？

6月 5日(水)　13:00〜15:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

ナッツ好きの為のNEWレッスン「キャラメルとナッツのタルト」

フランスの定番タルトを、キャラメルとナッツで仕上げて行きます
今回は小さなタルトレットで作成&お持ち帰り頂きます！
ご自身用以外にプレゼント分も…カットせずにお渡し出来ますね♪

6月 5日(水)　10:00〜12:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2019年 6月 6日（木）

バスク地方の伝統菓子「ガトーバスク」久々レッスン！

カリカリのタルト生地の中に、クレームフランジパン(カスタード&アーモンドクリーム)を詰め、長い時間を掛けて焼き混みます
味わい深く、人気のあるお菓子です

6月 6日(木)　10:00〜15:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2019年 6月 8日（土）

夏の旬に☆NEWレッスン「ブルーベリーのタルト」

夏が旬のブルベリー！人気のタルトでレッスンします！
小さなタルトレットで作成&お持ち帰りです☆
切らずにお渡し出来る「プレゼント」にも…重宝しますね♪
初心者大歓迎レッスンです！

6月 8日(土)　12:30〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2019年 6月12日（水）

イルプルーの「チーズとアーモンドの塩味のクッキー」

アーモンドと松の実がぎっしり詰まって、生地にはチーズとアーモンドパウダーがたっぷりの、
塩味のクッキー！
一度食べると止まらなくなる、身体にも良さそうな、イルプルーでも人気の焼き菓子です！

受講料：10,000円（税込）
6月12日(水)　13:00〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2019年 6月13日（木）

パティシエに習うイタリアのクッキー「ビスコッティカカオ」

イタリアでは、コーヒーに浸して食べるそうですが、講師はそのままポリポリ…が好きです！
今回はココア生地にアーモンドを加えた定番！
簡単レッスンで、初心者大歓迎です！

受講料：5,000円（税込）
6月13日(木)　10:00〜12:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

サックサク♪全粒粉、ライ麦粉入り、発酵バターの「スコーン」

ざっくりスコーン♪
サクサクで、噛めば噛むほど味わいが増します♪
そんなスコーン、食べてみたく有りませんか？
ご自身で、作ってみたくないですか？
プロの味を習ってみましょう！

6月13日(木)　13:30〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2019年 6月15日（土）

親子レッスンOK☆爽やか&しっとりで簡単な「オレンジケーキ」

簡単な作り方のパウンドケーキですが、お味は本格派！
バター、生クリームで、リッチに作ります
家庭の味わいから一歩違った、プロのお菓子を習いましょう
お仕事や、小さいお子さんの育児でお忙しい方向き

6月15日(土)　12:30〜15:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

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先生情報: 小川志穂; ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範埼玉県出身
ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2025/4/28

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