ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

最終更新日:2025/7/15

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！

この教室のフォロワー：: 167人
過去の予約人数：: 311人

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日	月	火	水	木	金	土
27	28	29	30	31	1 13:00 味わい深い「黒糖カステラ」ザラメのジャリジャリも美味しい！全1件	2 13:00 簡単レシピで講師の大好きな「ラズベリーとレモンのパウンド」全1件
3	4	5	6 13:15 レパートリーの１つに、魅惑的な「キャラメルバナナのショート」全1件	7 13:00 人気のレッスン！焼き立てが絶品の「フィナンシェ」全1件	8	9 13:00 シンプルなのに美味しい！には訳がある「生クリームのロール」全1件
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19 10:00 気品漂う、洋梨の「シャルロット・オ・ポワール」全1件	20 10:00 定番「ガトーショコラ」焼き加減でお好みのしっとり感 13:30 ケーキ屋さんの「水羊羹」しっかり美味しく作ります全2件	21 13:00 混ぜるだけで美味しい本格派の「バナナチョコマーブルケーキ」全1件	22 13:00 おつまみ系「チーズとアーモンドの塩味のクッキー」全1件	23 10:30 苺の無い季節に重宝します「チョコレートのショートケーキ」全1件
24	25	26 10:00 秋の始まりに「栗ロール２本作成&お持ち帰り」レッスン全1件	27 10:00 甘酸っぱくて華やかな、女性に人気の「ラズベリシフォンケーキ」全1件	28 13:00 簡単レシピで講師の大好きな「ラズベリーとレモンのパウンド」全1件	29 10:30 「イチゴとラズベリーとミルクチョコのムース」全1件	30 13:00 味わい深い「黒糖カステラ」ザラメのジャリジャリも美味しい！全1件

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

9月の予約可能レッスン

2017年 9月 1日（金）

味わい深い「黒糖カステラ」ザラメのジャリジャリも美味しい！

「簡単で作り易く、失敗しづらい」を目指した、黒糖を使ったカステラです
ふんわり&しっとり生地に、黒糖の香りと深い味わいのする、
人気の焼き菓子です！

9月 1日(金)　13:00〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2017年 9月 2日（土）

簡単レシピで講師の大好きな「ラズベリーとレモンのパウンド」

思い立ったらスグ作れる、簡単素材、簡単レシピ、しかも美味しい焼き菓子です！
味わいも、女性に人気の美味しさ♡
レパートリーの一つに加えませんか？
講師の大好きなお菓子です♡→直ぐ手が伸びます〜

9月 2日(土)　13:00〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2017年 9月 6日（水）

レパートリーの１つに、魅惑的な「キャラメルバナナのショート」

キャラメル味がお好きなら、きっと気に入って頂けるハズ！
バナナとの相性も抜群です
本格的に回転台を使って、くるくる〜っと仕上げます！
いちごが無い季節のバースデーケーキに、大活躍します！

9月 6日(水)　13:15〜16:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2017年 9月 7日（木）

人気のレッスン！焼き立てが絶品の「フィナンシェ」

焦がしバターとアーモンドの焼き菓子の定番！作り方は簡単ですが、ちょっとしたポイントで本格派の味わいになります！パティシエの技を間近でご覧ください！そしてご自身の腕で、さぁ、作ってみましょう！！

9月 7日(木)　13:00〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2017年 9月 9日（土）

シンプルなのに美味しい！には訳がある「生クリームのロール」

生クリームを美味しく扱う、ちょっとしたコツをお教えします！
シンプルな組み立てなのに美味しいのは、素材が重要なんですよ♪
２本作成し、お持ち帰りして頂きます☆

9月 9日(土)　13:00〜16:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2017年 9月19日（火）

気品漂う、洋梨の「シャルロット・オ・ポワール」

洋梨のバヴァロワを、ビスキュイキュイエール生地で組み立てた型に流し入れ、冷やし固めます
洋梨の帽子、という意味の、伝統的なフランス菓子です

9月19日(火)　10:00〜13:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2017年 9月20日（水）

定番「ガトーショコラ」焼き加減でお好みのしっとり感

シンプルな素材で作るからこそ、秀逸な材料が必要です
しっとり仕上がる方法や、お菓子作りの色々なコツなど…
少人数制ならではの、質問しやすい環境でレッスンします！
お気軽にご参加ください〜♪

9月20日(水)　10:00〜12:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

ケーキ屋さんの「水羊羹」しっかり美味しく作ります

和菓子屋さんにも負けない！しっかりと美味しい水羊羹、作りますよ！
夏は生クリームよりも、サッパリとした甘味がお好きな方、ご一緒に作りませんか？
自信作です！

9月20日(水)　13:30〜16:00
満席

レッスン内容：和菓子
定員：3名

2017年 9月21日（木）

混ぜるだけで美味しい本格派の「バナナチョコマーブルケーキ」

簡単なのに美味しい…そんなお菓子があったなら
と思っている方に是非オススメの、
ハンドミキサーも使わず、良く有る素材で作れる焼き菓子☆
クグロフ型で素敵に仕上げます♡

9月21日(木)　13:00〜15:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2017年 9月22日（金）

おつまみ系「チーズとアーモンドの塩味のクッキー」

松の実とアーモンドがぎっしり詰まって、生地にはチーズとアーモンドパウダーがたっぷりの、
塩味のクッキー！
一度食べると止まらなくなる、身体にも良さそうな、イルプルーでも人気の焼き菓子です！

9月22日(金)　13:00〜16:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

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先生情報: 小川志穂; ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範埼玉県出身
ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2025/4/28

2025/4/28

2025/4/28

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