離れアトリエでワンランク上のパンとお菓子を♡アイデア満載♪シンプル変換レシピでどなたもお店の味に
菓子パン代表「あんぱん」とお総菜パン「マヨネーズパン」、お菓子は焼き菓子の「フロランタン」♪
パン作りの基礎レッスンです。
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■開催場所 | 愛知県 東海市 高横須賀町 |
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■レッスンメニュー | 初心者さん向けレッスン♪
みんな大好き『おやつぱん』から基礎を学びましょう! ♥「あんぱん」5個 北海道産あずきの小倉あんぱんです。 パンの基礎、フィリングの包み方を学びましょう。 ♥「マヨネーズパン&コーンマヨ」4個(各2個ずつ) シンプルな総菜パンとそのアレンジのパンです。 パンの基本成型とクープ入れを学びましょう。 ♥「フロランタン」 3枚 スライスアーモンド、16割アーモンド、ごまの3種類。 とっても簡単なのに本格的! プレゼントにもなる焼き菓子をご紹介します。 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、講師が準備したパン生地の分割からスタートし、お菓子はパンの発酵時間に作ります。
ご試食後はレシピの確認をし、わからない点のないよう説明します。ご自分で作ったものはお持ち帰りいただきます |
■受講料 | 2,700円 |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用のタッパーや籠 |
■備考 | ☆JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)のスタートアップコース(初級)を体験していただけるレッスンです。
☆パンは機械ごねで作ります。 全6回コースのうち、ご希望の場合は「手ごね」のレッスンもいたします。 ☆できるだけご自宅にある設備や道具を使って作れるよう、アドバイスをさせていただいております。 ☆コース制レッスンを、まずはこちらの体験レッスンでご確認下さい。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現地でお支払いください)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの2日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます。 |
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Japan Home Baking School認定・師範。講師歴25年。
のべ15,000名以上のレッスン経験。
1999年にパンとお菓子の教室をスタート。外部講師経験多数。自宅教室に加え、企業様から自治体や学校、子供・親子教室から婚活事業まで幅広く活躍。
BreadHouse中村オリジナルレシピで行う、バラエティ豊かなパン&お菓子講座は毎回大人気。
洋菓子専門コースも開講中。