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離れアトリエでワンランク上のパンとお菓子を♡アイデア満載♪シンプル変換レシピでどなたもお店の味に
お食事パンにもサンドイッチにも大活躍！パンの基本が学べる「ロールパン」と、お子様も大好きブラジルのもちもちパン「ポン・デ・ケージョ」を作ります。
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| ■開催場所 | 愛知県 東海市 高横須賀町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ★ロールパン
<レッスンの流れ> 講師：こねる（機械）→一次発酵 生徒様：分割→ベンチタイム→成型→仕上げ発酵→焼成 ・おひとり6個作ります。 ・きれいな三つ山を目指し、ふっくら焼き上がるコツを中心にレッスンします。 ・機械ごねでのレッスンです。 ★ポン・デ・ケージョ <レッスンの流れ> ・パンの空き時間を利用してグループで作ります。 ・おひとり10個程度作ります。 ロールパンは出汁の効いた甘めの「厚焼きたまごサンド」で、紅茶とともにご試食いただきます。 レシピ説明時に質問タイムを設け、疑問点の対応や復習をしっかりさせていただきます。 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | レシピの説明後、講師のデモンストレーションを見ながら実習形式でレッスンを行ないます。ご試食、後片付けをし、再びレシピの復習説明をします。作ったものはすべてお持ち帰りいただけます。 |
| ■受講料 | 2,300円 |
| ■定員 | 3～4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の袋やかご |
| ■備考 | *体験レッスンは、当教室での基礎コースの一コマにご参加いただき、教室の実際のレッスンを体験していただけますので、雰囲気や進め方のご確認ができます。
*ご予約が確定しましたら、こちらの住所と連絡先をお伝えいたします。 必ずご連絡が取れる連絡先をお知らせ下さい。 レッスン1週間前にご指定の連絡先へご確認メールをおくらせていただきます。 キャンセルは、遅くともレッスン1週間前に連絡いただけますと助かります。 *レッスン開始時刻15分前（9：45～）から入室出来ます。 レッスンは10：00スタートです。遅れないようにお越しください。 遅れる場合はご連絡下さい。先に開始いたします。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスン当日にお支払いください。お釣りのないようご協力願います。）
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの前日からのキャンセルはレッスン料の全額（2300円）をいただきます。
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Japan Home Baking School認定・師範。講師歴25年。
のべ15,000名以上のレッスン経験。
1999年にパンとお菓子の教室をスタート。外部講師経験多数。自宅教室に加え、企業様から自治体や学校、子供・親子教室から婚活事業まで幅広く活躍。
BreadHouse中村オリジナルレシピで行う、バラエティ豊かなパン＆お菓子講座は毎回大人気。
洋菓子専門コースも開講中。
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