最終更新日:2024/11/18

BreadHouse中村（愛知県東海市）

離れアトリエでワンランク上のパンとお菓子を♡アイデア満載♪シンプル変換レシピでどなたもお店の味に　

この教室のフォロワー：: 66人
過去の予約人数：: 235人

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「ロールパン」ともちもちパンの「ポン・デ・ケージョ」♪

お食事パンにもサンドイッチにも大活躍！パンの基本が学べる「ロールパン」と、お子様も大好きブラジルのもちもちパン「ポン・デ・ケージョ」を作ります。

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■開催場所	愛知県東海市高横須賀町
■レッスンメニュー	★ロールパン <レッスンの流れ> 講師：こねる（機械）→一次発酵生徒様：分割→ベンチタイム→成型→仕上げ発酵→焼成・おひとり6個作ります。・きれいな三つ山を目指し、ふっくら焼き上がるコツを中心にレッスンします。・機械ごねでのレッスンです。 ★ポン・デ・ケージョ <レッスンの流れ> ・パンの空き時間を利用してグループで作ります。・おひとり10個程度作ります。ロールパンは出汁の効いた甘めの「厚焼きたまごサンド」で、紅茶とともにご試食いただきます。レシピ説明時に質問タイムを設け、疑問点の対応や復習をしっかりさせていただきます。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピの説明後、講師のデモンストレーションを見ながら実習形式でレッスンを行ないます。ご試食、後片付けをし、再びレシピの復習説明をします。作ったものはすべてお持ち帰りいただけます。
■受講料	2,300円
■定員	3～4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の袋やかご
■備考	体験レッスンは、当教室での基礎コースの一コマにご参加いただき、教室の実際のレッスンを体験していただけますので、雰囲気や進め方のご確認ができます。ご予約が確定しましたら、こちらの住所と連絡先をお伝えいたします。必ずご連絡が取れる連絡先をお知らせ下さい。レッスン1週間前にご指定の連絡先へご確認メールをおくらせていただきます。キャンセルは、遅くともレッスン1週間前に連絡いただけますと助かります。 *レッスン開始時刻15分前（9：45～）から入室出来ます。レッスンは10：00スタートです。遅れないようにお越しください。遅れる場合はご連絡下さい。先に開始いたします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日にお支払いください。お釣りのないようご協力願います。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの前日からのキャンセルはレッスン料の全額（2300円）をいただきます。

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先生情報: 中村清子; BreadHouse中村　教室主宰愛知県出身
Japan Home Baking School認定・師範。講師歴25年。
のべ15,000名以上のレッスン経験。

1999年にパンとお菓子の教室をスタート。外部講師経験多数。自宅教室に加え、企業様から自治体や学校、子供・親子教室から婚活事業まで幅広く活躍。

BreadHouse中村オリジナルレシピで行う、バラエティ豊かなパン＆お菓子講座は毎回大人気。
洋菓子専門コースも開講中。