最終更新日:2024/12/10

AMI cooking station（神奈川県平塚市）

低価格！1度に6品を学べます♬～人と人とを食でつなげる～皆が笑顔でいられる素敵な料理を日常の食卓へ

この教室のフォロワー：: 56人
過去の予約人数：: 110人

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あっさり和風おもてなし京料理レシピ

11月は秋冬向けの和のレシピ♪おもてなし風の京料理をご紹介します。かぶら蒸しや白和え、かやくご飯などの料理の他、トロリン食感のくず餅を作ります！19日はＰ満車の為、電車＆バスでおいで下さい。

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■開催場所	神奈川県平塚市
■レッスンメニュー	車麩のフライ、ナスの味噌田楽、青菜とひじきの白和え、食感が楽しい！キンピラゆかりご飯、スープかぶら蒸し、ミルクくずもち ☆料理内容は食材調達などの事情により変更になることがあります。
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、調理（約2時間）を皆さんで行います。その後、会食、簡単な片づけをして頂いて解散です。
■受講料	2,500円
■定員	8名
■持ち物	エプロン、三角巾、筆記用具、（必要であれば)調理中に喉をうるおす飲料
■備考	感染病などに罹患している場合、体調がすぐれない場合、またご家族の方が感染病などで自宅待機している場合などは、レッスン参加をご遠慮ください。振替制度を設けますので別途日程を決めましょう。逆に、こちら側のやむを得ない事情でレッスン日を変更、延期、中止する場合はできるだけ早めにご連絡致します。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日現金で頂戴します。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日の前日12：00までに連絡を下さい。それ以降のキャンセルはレッスン料半額のご請求、当日の無断欠席はレッスン料全額をご請求致します。

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先生情報: 小沼明美; 管理栄養士／フードコーディネーター北海道出身
女子栄養大学卒業後、管理栄養士免許、フードコーディネーター資格取得。料亭なだ万に入社後、商品企画業務に従事。現在はフリーの管理栄養士として活動。情報サイト All aboutにてバランス献立レシピガイドを担当し、食材の扱い方や調理のコツ、簡単に作れる美味しいレシピを紹介。また医療機関向けの健康レシピを提供、テレビ・ラジオに出演、雑誌・新聞などに栄養関連コメントを執筆している。