イタリア20州を巡る★イタリア料理紀行inピエモンテ

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はじめまして。イタリア料理研究家の青木マリコと申します。
イタリア旅行で料理の美味しさに衝撃を受け、イタリアに4年料理留学、夫の仕事でフランスで2年、料理の勉強をしておりました。

イタリア企業での仕事を経て、企業向け出張レッスン、自宅料理サロンでの対面レッスンをさせて頂いておりました。この度、クスパさんにて、スタジオレッスンの他、オンラインを始めました。

★レッスン録画の見逃し配信しますので、日程の都合がつかない方は動画学習も大歓迎ですよ♪（ビデオ受講はリピーター様のみ可能）

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★こんな講座です★

イタリアは南北に長く、地形、気候も、地方により大きく異なります。また、イタリア統一から160年と新しく、今でも各地の伝統料理が色濃く残っています。

「イタリア料理紀行」では、イタリア20州のうち1州を特集し、イタリアを旅するように地方料理を学んでいく講座です♪「イタリア料理紀行」は、私がイタリア料理留学をはじめた２００９年から書いているブログ名から名づけました。みなさまとイタリア料理留学で得た食の体験をシェアし、楽しい時間を過ごしていただければと思っております♪

＊オンラインレッスンは、オーブンやミキサー等も使用する中級講座で、多数のレッスン受講済みリピーター様が多いです。先に、別講座「本格パスタ＆リゾットでおうちレストラン」受講頂けますと幸いです。

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🌟3月は、北イタリアピエモンテ州を旅しましょう♪
【メニュー】
🍅インサラータ・ルッサ
（野菜の角切りが入ったイタリアのポテトサラダは、作り置きにもなります♪）
🐷豚フィレ肉のパプリカ煮込み
（お肉を煮込んだ香草たっぷりなパプリカソースで、パスタソースにもなりますよ）
🍝豚フィレ肉を煮込んだソースで作るパスタ
🍓苺のティラミス

■開催場所	東京都 杉並区 高井戸東
■レッスンメニュー	🌟3月は、北イタリアピエモンテ州を旅しましょう♪ 【メニュー】 🍅インサラータ・ルッサ （野菜の角切りが入ったイタリアのポテトサラダは、作り置きにもなります♪） 🐷豚フィレ肉のパプリカ煮込み （お肉を煮込んだ香草たっぷりなパプリカソースで、パスタソースにもなりますよ） 🍝豚フィレ肉を煮込んだソースで作るパスタ 🍓苺のティラミス
■レッスン内容	イタリア料理
■受講料	5,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、タオル、マスク、筆記用具
■備考	Buongiorno! et Bonjour! みなさま、こんにちは。数多くの料理教室から,できたばかりの小さな料理教室、アドーロ料理教室を見つけてくださりありがとうございます♪ イタリアで3年間料理ワイン留学後、表参道でイタリア郷土料理教室を開催し、その後、南フランスに2年滞在しフランス国立ホテル学校を修了し帰国し、この度、東京の自宅でお料理教室をオープンさせて頂きました♪ イタリア直伝メニューを作りやすいレシピで伝授いたします。 初心者歓迎！男性は初めての際は女性と2名様以上でお申し込みください。 会員制のため、初回にご住所、アレルギーなどをご登録をお願いしております。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（事前銀行振込、または、翌月分の教室現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	返金額 7日前まで　料金の100％ 6日～3日前まで　50％ 2日前～当日　なし ＊送金事務手数料として220円を差し引かせて頂きます。 ●同内容、他日程への振替可能です ●他の方の代理出席可能です