最終更新日:2024/1/10

九州やさい日和　（野菜と料理の研究家　永利裕子）（福岡県福岡市中央区）

福岡市西鉄薬院駅近く。旬を愉しみ、食で暮らしをより豊かに～

とうもろこし・ズッキーニ・新にんにくなど6月の地物野菜を使って、ベトナム風のメニューを作ります。醤油をニョクマム(ナンプラー）にアレンジするだけで簡単にアジアンテイストが楽しめます。

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■開催場所	福岡県福岡市中央区薬院
■レッスンメニュー	＊赤玉ねぎといか燻製のサラダ＊コーンスープ＊ベトナム風冷ややっこ＊鶏手羽のバター焼き　ニョクマムソース＊ベトナム風焼きビーフン＊ココナツミルクのプリン＊ベトナム式コーヒー（または紅茶）＊コールドプレスジュース (近隣で採れている素材を使用するため、メニューが変更になる場合がございます）
■レッスン内容	エスニック料理
■レッスンの流れ	レシピの説明→今月の野菜の話(目利き・保存方法・扱いのコツなど）→調理→試食→お片付け→デザート・飲み物
■受講料	5000(体験初回は4000）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、お手拭き、筆記用具
■備考	駐車場は、2台分有り。お問い合わせくださいませ。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金でのお支払　　＊初回は体験レッスンで4000円）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	3日前からは半額、当日のキャンセルは全額のキャンセル料を賜ります。日程変更や代理の方のご参加をいただけますと幸いです。