ラムチョップの香草焼き

ラムは臭みが気になると思いますがスパイスの力で美味しく楽しみましょう。たった２種類のスパイスと生のローズマリーで美味しく返信します。

調理時間：１５分（つけ込み１時間）、分量５人分（1人2本）

美味しそう：4件

お気に入り：3件

冷え症の緩和に　しょうがみりんの洋梨ラムステーキ

冷え症ケアや冬の季節薬膳に♪ 身体を温め若々しさのモトを補充する羊肉で☆辛味で巡りをよくする薬膳素材「生姜（しょうきょう）」と、経絡を温める本みりんの「しょうがみりん」で温め効果をアップ。洋梨をキャラメリゼ感覚で添えてしっとりした仕上がり♪

調理時間：１５分、分量２人分

お気に入り：1件

アンチエイジングに　羊肉と水菜のりんご炒め

若々しさのモトをチャージする薬膳♪ 羊肉はエイジングの緩和や成長に役立つ羊肉の薬膳素材です。温める力が強いので冷え症さんにもおススメ。でも気温が高いときはのぼせないように、熱を和らげる水菜やりんごなどの薬膳素材を仕上げに加えて一工夫を。

調理時間：１５分、分量４人分

冷え症の緩和に　羊肉のピリ辛チンジャオロースー風

冷え症ケアの季節薬膳♪ 羊肉でカラダを滋養してお腹から下半身を温めるスタミナ薬膳です。スパイシーな豆板醤で仕上げる、家庭料理のカンタン中華。羊肉と唐辛子の強力なコラボで、カラダの芯から温まりましょう☆

調理時間：２０分、分量４人分

美味しそう：14件

ラムの香草パン粉焼き

ラムは特有の香りがあるので、ハーブを効かせて調理するのがおすすめです。そしてこのハーブがスパイスの香りがする赤ワインによく合います。 ★ジェイコブス・クリーク「シラーズ・カベルネ」に合うレシピです。

調理時間：1時間、分量4人分

美味しそう：26件

お気に入り：5件

ラムチョップの赤ワインとメープルソース

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 骨付きのラムチョップと赤ワインのソースで大人なメニューに。 メープルシロップの隠し味で簡単にうまみたっぷりの複雑なソースが出来上がります。 【ケベック・メープル製品生産者協会×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

調理時間：30分、分量2人分

美味しそう：5件

お気に入り：1件

ラムのグリル　ローズマリー風味

【ビクトリノックス　SC シェフナイフ19cm使用】 骨付きのラム肉を塊のままグリルで焼きます。 テーブルで切り分け、熱々をどうぞ。とてもシンプルで、とても豪華なおもてなし料理です。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.4　で制作されたレシピです。

調理時間：30分、分量４人分

美味しそう：45件