いもの煮っころがし

by. Yukari Ishida先生

1

おいも好きにはたまりません^^とっても簡単ですよ♡♡

材料 分量:2人分 調理時間:20分

メークイン
4個
A醬油、みりん
大さじ2
A砂糖
大さじ1

作り方

1

メークインは皮をむき、縦に4等分に切り面取りをする。

2

フライパンにメークインがかぶるくらいの水を入れ、やや固めに茹でたらお湯を捨てる。

3

フライパンにメークインを並べ、火をかけたらAを加え強火で煮絡める。

★ 調理のコツ・ポイント

煮絡めるときに煮崩れしないように、面取りはした方がいいですね。

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