クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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キュウリとローズマリーのヨーグルトソース和え

by. Yukari Ishida先生

キュウリとローズマリーのヨーグルトソース和え

1

2

キュウリのヨーグルトソースサラダです＾＾

材料 分量:作りやすい材料 調理時間:15分

キュウリ
３本
Aプレーンヨーグルト
１００g
A白ワインビネガー
大さじ１
Aオリーブ油
大さじ１
ローズマリー（ホール）
二つまみ
塩・コショウ
少々

作り方

1

キュウリはピーラーで三か所ほど皮をむき、輪切りにする。

2

ボウルに１を入れA、ローズマリーを加え、塩・コショウで調味する。

★ 調理のコツ・ポイント

ローズマリーは無くてもいいですが、あれば爽やかさを感じるメニューになります。

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このレシピへの感想

レシピ制作者
Yukari Ishida

Yukari Ishida

やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道札幌市中央区）

クスパアワード2013 レシピ部門賞

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。２０２３年やさい＆わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ！簡単クッキング！を公開中である。

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