水っぽいカボチャ救済！
by. 大窪 由利先生
水っぽいカボチャや色がうすく、甘くないカボチャの救済レシピです
材料 分量:2 調理時間:10
作り方
1
カボチャは生のまま千切りにする
2
フライパンにカボチャと挽き肉（またはウインナーの細切り）を入れ、いためる
3
焦がさないよう炒め、カボチャに火がとおったら、酒、砂糖、醤油で味付けする。
4
水気がなくなったら、おかかを入れる
★ 調理のコツ・ポイント
塩味やコンソメ味でも。挽き肉は同時に入れて油は不要です。
甘くないカボチャが大変身です。
このレシピへの感想
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