水っぽいカボチャ救済！
by. 大窪 由利先生
水っぽいカボチャや色がうすく、甘くないカボチャの救済レシピです
材料 分量:2 調理時間:10
作り方
1
カボチャは生のまま千切りにする
2
フライパンにカボチャと挽き肉（またはウインナーの細切り）を入れ、いためる
3
焦がさないよう炒め、カボチャに火がとおったら、酒、砂糖、醤油で味付けする。
4
水気がなくなったら、おかかを入れる
★ 調理のコツ・ポイント
塩味やコンソメ味でも。挽き肉は同時に入れて油は不要です。
甘くないカボチャが大変身です。
このレシピへの感想
北鎌倉・大船・富士見町 ちいさなお菓子教室の最新レシピ
かぼちゃの人気レシピ
-
![かぼちゃの煮物]()
かぼちゃの煮物
かぼちゃは美肌が期待できます！！ かぼちゃは食物繊維が多くお通じを良くしてくれるので デトックス効果があります。 ビタミンAとC、Eなどお肌をきれいに保つビタミンが豊富です。 薬膳的にみれば、身体を温める性質もあるので、冬に向かってお勧めです。
調理時間：２５分、分量2人分
美味しそう：52件
お気に入り：20件
-
![クリームチーズとカボチャのコロッケ]()
クリームチーズとカボチャのコロッケ
つぶしたカボチャでクリームチーズを包んで作ったコロッケです。電子レンジで簡単加熱して、短い時間で作れます。お弁当に入れてもお味が落ちない、優れもの？
調理時間：３０分、分量2人分
美味しそう：26件
お気に入り：20件
-
![元気になる 南瓜のローズマリーフォカッチャ]()
元気になる 南瓜のローズマリーフォカッチャ
元気になる薬膳パン♪ エネルギーを補給する薬膳素材「南瓜」で、カンタンおいしいハロウインの薬膳パンを作りました♪トニック効果のあるローズマリーの香りは認知症予防に役立つし、南瓜の黄色いカロテンは抗酸化するからアンチエイジングの薬膳パンにも☆
調理時間：３０分（発酵時間を除く）、分量８人分
美味しそう：2件
お気に入り：6件
-
![かぼちゃとししとうのナッツソテー]()
かぼちゃとししとうのナッツソテー
かぼちゃの甘みと、ししとうの苦味とナッツの香ばしさが絶妙！調味料は塩だけ。
調理時間：15分、分量2人分
美味しそう：21件
お気に入り：4件
-
![ビニール袋で真空調理の煮物！ナンキンと蛸の煮物〜]()
ビニール袋で真空調理の煮物！ナンキンと蛸の煮物〜
ビニール袋でおふくろの味ができちゃいます！ビニール袋で調理は味がしみやすく時短の真空調理をします☆関西の教室エストレージャのレシピではお汁の旨味も楽しみます〜少ない調味料で想像以上の美味しさです！！！炊飯器とお鍋で湯煎と２パターンご紹介〜
調理時間：鍋３０分／炊飯器５時間、分量４人分
美味しそう：7件
お気に入り：3件
