チキンのハーブグリル〜小悪魔風
by. 食育料理家 かわなべあやこ先生
手軽にフライパン一つでハーブチキンが焼けます
材料 分量:２人分 調理時間:２０分
作り方
1
鶏肉は筋や余分な脂を調理用ハサミで切り取り分厚い部分は観音開きにし４等分に切る
2
もも肉にしっかり塩をふり胡椒を少々ふる
3
ニンニクは半分に切り芯を取りだし軽く潰しフライパンに油とローズマリーローリエと肉を皮目を下にして入れ中火で加熱する
4
肉のまわりが白く良い焼き色が付いてきたらひっくり返しじっくりこんがりと焼ければ出来上がり
★ 調理のコツ・ポイント
サラダ等と盛りつけました
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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食育料理家 かわなべあやこ
クスパアワード2019 レシピ部門賞
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食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ１００００人を超えました 食育インストラクター３級４級取得可能🌟 健康的な生徒さんとご家族を増やしたいです♡ 幼少期は病弱で料理が出来ないまま２０００年２７歳で結婚、 料理全般をストイック正統派で猛勉強を10年間続け ３７歳で娘を出産♡離乳食から生徒さんの健康指導、親身に応じます 正統派お料理教室です プロフィール詳細をみる |
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