チキンのハーブグリル〜小悪魔風
by. 食育料理家 かわなべあやこ先生
手軽にフライパン一つでハーブチキンが焼けます
材料 分量:2人分 調理時間:20分
作り方
1
鶏肉は筋や余分な脂を調理用ハサミで切り取り分厚い部分は観音開きにし4等分に切る
2
もも肉にしっかり塩をふり胡椒を少々ふる
3
ニンニクは半分に切り芯を取りだし軽く潰しフライパンに油とローズマリーローリエと肉を皮目を下にして入れ中火で加熱する

4
肉のまわりが白く良い焼き色が付いてきたらひっくり返しじっくりこんがりと焼ければ出来上がり
★ 調理のコツ・ポイント
サラダ等と盛りつけました
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
|
![]() |
食育料理家 かわなべあやこ
クスパアワード2019 レシピ部門賞
|
|
食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ10000人を超えました 食育インストラクター3級4級取得可能🌟 健康的な生徒さんとご家族を増やしたいです♡ 幼少期は病弱で料理が出来ないまま2000年27歳で結婚、 料理全般をストイック正統派で猛勉強を10年間続け 37歳で娘を出産♡離乳食から生徒さんの健康指導、親身に応じます 正統派お料理教室です プロフィール詳細をみる |
|
お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&大人)の最新レシピ
鶏もも肉 の人気レシピ
-
レンコンと鶏もも肉の味噌照り焼き
寒い季節には根菜を食べて体を暖めましょう^^
調理時間:30分、分量3人分
美味しそう:69件
お気に入り:38件
-
鶏もも肉のグリル、カリカリにんにく入りのソースで
皮付きの鶏もも肉を上手に焼き、お肉を焼いたフライパンを使って簡単にご飯によく合うソースを作ります。
調理時間:30分、分量4人分
美味しそう:10件
お気に入り:38件
-
ピーナッツチキン
【アメリカ産ピーナッツバター使用】 ピーナッツバターの甘さとコクを活かした甘酸っぱいソースを、カリッと焼いたチキンと香ばしいピーナッツにからめました。 【アメリカピーナッツ協会×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。
調理時間:30分、分量4人分
美味しそう:17件
お気に入り:26件
-
バスク風鶏の煮込み
【ビクトリノックス シェフナイフ19cm使用】 たっぷりのパプリカを鶏肉とともに煮込みます。 パンにのせて、パスタにからめて、バターライスに添えて…いろいろと使い勝手の良い料理です。冷めても美味しいですよ! ビクトリノックス×クスパコラボ企画で制作されたレシピです。
調理時間:30分、分量4人分
美味しそう:26件
お気に入り:14件
-
とろける鶏のメープルビネガー
【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 鶏の骨付きをお酢とメープルシロップを使うことによって短時間で柔らかく煮ることができます。煮込むことによりお酢のツーンとした酸味も飛んで南蛮漬けのようなさっぱりとした味になります。簡単にできてご飯にもおつまみにもぴったりです。 お酢とメープルシロップの栄養たっぷりのヘルシーな煮物です。 【ケベック・メープル製品生産者協会×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。
調理時間:5分、分量4人分
美味しそう:5件
お気に入り:12件
コメント:2件










