人参をせん切りにする。
耐熱容器に人参、ツナ缶（汁気を切る）、ゴマ油を入れて一混ぜする。

卵に調味料を加えて溶きほぐし、❶の容器に入れる。

ラップをして、６００wの電子レンジで３分加熱。

取り出してラップをはずし全体を混ぜる。
ラップなしで電子レンジ６００wで２分〜３分程加熱。

２分加熱した時点で一度取り出し、卵が固まっているかを確認し、まだの場合は再度電子レンジ６００wで固まるまで、様子を見ながら加熱。

全体を良く混ぜる。卵がパラパラになっていたら出来上がり💕　　

器に盛り、お好みでスプラウトや小ネギを散らす。