紅白なます
by. 渡邉理絵先生
1
大根と人参の酢の物
紅白になりお節に入れると華やかです
材料 分量:2〜4人前 調理時間:10分
大根
150ｇ
人参
20ｇ
塩
少々
A砂糖
大さじ1
A酢
大さじ2
ゆず果汁
小さじ1/2
作り方
1
大根と人参は千切りしてボウルに入れ塩を振り軽く揉んで10分ほどおいて、水気をしっかりきり、混ぜ合わせた
Aの調味料を入れ混ぜて馴染ませ器にもる。
★ 調理のコツ・ポイント
水気はしっかりきること。
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このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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渡邉理絵 |
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クックパッド認定料理教室講師 クッキングスタジオ講師やカフェでのレシピ提供 主婦歴３０年以上の毎日のおうちごはんや お弁当作りのノウハウやCafeでの調理経験などをいかし ご自宅で 美味しいお家ごはんを簡単に作っていただきたい思いでこの基本のおうちごはん教室を始めました。 【資格】 ・AEAJ アロマ検定1級 ・宅地建物取引主任者 プロフィール詳細をみる |
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