ぷりっぷり海老サラダ

by. 石窪 豊子先生

海老を茹でると固くなってしまいませんか?
簡単過ぎますが、ぷりっぷりになります!

材料 分量:3人分 調理時間:5

むきエビ
適量
適量
白ワイン
適量
野菜
適量

作り方

1

むきエビは軽く塩をふっておきます。

2

鍋の湯が沸騰したら白ワインを少し入れて火を止めます。

3

海老を入れて蓋をして約3分で完成!

★ 調理のコツ・ポイント

野菜はお好みでどうぞ!

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