クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

×

2024年一番満足度の高い教室は？

クスパアワード投票受付中！

鮭とニンジン味噌マヨソース焼き

by. Yukari Ishida先生

鮭とニンジン味噌マヨソース焼き

1

秋鮭にソースをのせて焼いた魚料理です＾＾

材料 分量:２人分 調理時間:３０分

生鮭
２切れ
ニンジン
８０ｇ
ブロッコリ
適量
味噌
大さじ１
マヨネーズ
大さじ２
塩
一つまみ
オリーブオイル
大さじ１
片栗粉
適量

作り方

1

生鮭はキッチンペーパーで水けをしっかり拭き取り塩をふって、片栗粉をまぶしたらオリーブオイルをぬり２００℃のオーブンで７分焼く。

2

ニンジンは適当な大きさに切りやわらかくなるまで茹でたら、フードプロセッサーにかける。

3

ボウルに２、味噌、マヨネーズを入れ混ぜ合わせておく。

4

１に３をたっぷりのせたら２００℃のオーブンで１０分焼く。

5

皿に盛り付け刻んだブロッコリをトッピングし完成です。

★ 調理のコツ・ポイント

トッピングはブロッコリでなくてもお好きなものを♪

レシピをお気に入りに追加
あなたにオススメ動画レッスン
動画レッスンをもっと見る

このレシピへの感想

レシピ制作者
Yukari Ishida

Yukari Ishida

やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道札幌市中央区）

クスパアワード2013 レシピ部門賞

料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。２０２３年やさい＆わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ！簡単クッキング！を公開中である。

プロフィール詳細をみる

やさい＆わいん　MonFrereの料理教室の最新レシピ

この教室のレシピ一覧（465件）

鮭 の人気レシピ

鮭 のレシピを全て見る »

スタッフイチオシレシピ

特集