ホクホク美味しい！アボカドご飯
by. 千原 晶子先生
1
栄養たっぷりのアボカドを使った簡単ご飯です。
アボカドの食感が楽しいですよ！
材料 分量:6人分 調理時間:２０分
作り方
1
お米を研ぎ、３合分の水加減よりも３０cc少ない水につけておく
2
ベーコンをサイコロ状に切り、フライパンで炒めておく
3
土鍋にお米を水ごと入れ、醤油とコンソメを加え混ぜる
4
皮をむき、種をとったアボカドを適当な大きさにカットしお米の上にのせ、炊飯する
5
炊き上がったら軽く混ぜ合わせ、器に盛り付けて胡椒をふる
★ 調理のコツ・ポイント
炊飯するもの（土鍋・炊飯器など）によって水加減は変わってきますが、醤油を含めて基本の水加減にしておけば大丈夫です。
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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千原 晶子 |
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北京中医薬大学日本校 中医薬膳科卒業 卒業後、自宅にて薬膳料理教室をオープン。 手打ちパスタ好きが高じてイタリアに留学。 少し不調を感じる時に、特別な感じのしない食事を楽しみたい！ などのお声を元に、現在は中医学に基づいた薬膳料理・手打ちパスタ・手ごねパンなどの教室を開催しています。 国際中医薬膳師・アスリートフードマイスター３級・雑穀エキスパート・オーガニックソムリエ を取得 プロフィール詳細をみる |
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