PRESIDENTカマンベールの白ファルファッレ

by. MEG先生

PRESIDENTカマンベールの白ファルファッレ

1

カマンベールチーズをときのばすだけのパスタソース♪
りんごでさっぱり。ホワイトペッパーで優しい刺激。
蝶々のパスタ《ファルファッレ》で可愛く仕上げて◎

材料 分量:1～2人分 調理時間:5分(パスタの茹で時間を除く)

茹でたファルファッレ
40g
PRESIDENTカマンベール クルミ
1/4個(30g)
牛乳
大さじ1
りんご
1/8個
ホワイトペッパー(ホール)
5粒

作り方

1

PRESIDENTカマンベール クルミと牛乳をレンジにかける。
★600w1分(途中揺する)

2

茹でたファルファッレと刻んだりんごを加え絡める。

3

器に盛り、刻んだPRESIDENTカマンベール(分量外)、ホワイトペッパーを散らす。

★ 調理のコツ・ポイント

＊ペンネでも◎
＊りんごがあることでごってり感が緩和されます。
＊白く仕上げるためホワイトペッパーを使用しました。刺激強めはブラックペッパーで、可愛くしたいならピンクペッパーでどうぞ。
＊ノーマルなカマンベールの場合は刻んだクルミを入れて。

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MEG

MEG

Food & Sweets そら（愛知県安城市）

製菓材料販売、家庭教師、カフェ、創作イタリアン料理人、事務、料理教室講師…という異色の経歴。

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