しょうがみりんで作る牛丼

by. 田中いつか先生

しょうがみりんで作る牛丼

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「タカラ本みりん」で作る≪しょうがみりん≫でかんたん牛丼を作りませんか？
調味料はしょうゆだけ！
簡単レシピです。

材料 分量:2人分 調理時間:10分（炊飯の時間は含まず）

牛肉
200ｇ
玉ねぎ
1/2個
しょうがみりん
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
水
1カップ

作り方

1

玉ねぎは薄切りにする。
鍋に、しょうがみりん・しょうゆ・水を入れ煮立たせる。

2

1に薄切りした玉ねぎと牛肉を入れ煮る。
牛肉に火が通り、玉ねぎがしんなりすれば完成！

3

ごはんにかけてもＯＫ！
別皿に分けてもＯＫ！
お好みの食べ方でお楽しみください♪

★ 調理のコツ・ポイント

牛肉は少し脂身のある方がうまみが出て、よりおいしくなります。

このレシピはコラボ企画の関連レシピです

宝酒造「国産米100％本みりん」使用！“しょうがみりん”アイデアレシピコンテスト♪

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レシピ制作者
田中いつか

田中いつか

天然酵母パン教室　２５２５ｂｒｅａｄ（東京都板橋区）

東京農業大学短期大学部醸造学科卒業 発酵学や醸造学・微生物学を学ぶ 卒業後、食品会社にて勤務 2007年より大手パン教室にてパン作りを始める パン師範科、天然酵母パン師範科を卒業し、アシスタントを経験 2014年11月　クックパッド料理教室 食生活指導士 1級 パンシェルジュ検定　1級 https://2525bread.shopinfo.jp/

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