クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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2024年一番満足度の高い教室は？

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新ごぼうのポタージュスープ。

by. SACHIKO先生

新ごぼうのポタージュスープ。

ごぼうの香りがするスープです。

材料 分量:５人分 調理時間:４０分

玉ねぎ　
１００ｇ
新ごぼう
約２００ｇ
コンソメ
小さじ２
米
大さじ１
生クリーム
２００ｍｌ
オリーブオイル
適量
塩
適量

作り方

1

鍋にオリーブオイルを入れて、スライスした玉ねぎを炒め、水４００ｍｌ、スライスした新ごぼう、米、コンソメを入れて、３０分煮込む。

2

生クリームを入れて、ミキサーでポタージュにする。

★ 調理のコツ・ポイント

生クリームは、動物性を使って下さい。

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レシピ制作者
SACHIKO

SACHIKO

Basketry Bread class（滋賀県大津市）

結婚後、パン作りを始めパンコーディネータの資格を取得し、自宅でパン教室を主宰しています。 企業様へのレシピ提供なども行っています。

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