セロリの炒め煮
by. 井上八重子先生
セロリの葉や軸の上の方を使った炒め煮
材料 分量:100gあたり 調理時間:10分
作り方
1
セロリの葉と細い軸を1cmの幅に切る
2
フライパンにサラダ油を入れ、1をさっと炒める。
葉がしんなりしたら炒め終わり。
3
塩とこしょうをして、器に盛る。
★ 調理のコツ・ポイント
セロリの葉と細い軸は気にしないでザクザク切りましょう
このレシピへの感想
レシピ制作者 |
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井上八重子 |
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女子栄養大学栄養クリニックで栄養・食事指導を行い、 その後、日常生活に役立つ栄養学をコンセプトに料理教室を開催。 教室の長年の経験から料理がへたなはのは、経験がないだけでの 信念で料理初心者にもできる料理を目指す 2011秋国際中医薬膳師 プロフィール詳細をみる |
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