クスパアワード2024とは？: 1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。; 各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
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投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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サクッパフッチョコレート🍫

by. 石川智代先生

プレゼント

ラッピング

15

2

手軽に作れて食べられるチョコレートのおやつです。ラッピングをすればちょっとしたプレゼントにもオススメです。

材料分量:8本分調理時間:10分

チョコレート(スイート)

50g

サラダ油

小さじ1

にんじん(ぽん菓子)

15g

アーモンド

20ｇ

作り方

1

チョコレートを電子レンジで溶かします。サラダ油を入れてよく混ぜます。

2

にんじん、刻んだアーモンドを入れて混ぜます。

3

オーブンペーパー、油を塗ったサランラップに流します。

4

冷蔵庫で冷やしてお好みサイズにカットします。

★ 調理のコツ・ポイント

チョコレートを溶かす時、チョコレートの固まりが残ってる程度で電子レンジから出します。よく混ぜるとちょうど良い溶かし具合になります。電子レンジで加熱しすぎると焦げてしまいます。

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レシピ制作者

石川智代

米粉料理学校ReDay（東京都新宿区）

栄養士・調理師。12年間で140品の洋菓子企画開発を行う。洋菓子メーカー在職中にフランス菓子ディプロマ取得、国内外問わずアンテナを張り、年1００軒以上お菓子を食べ歩く程スイーツ好き。お菓子の食べ過ぎと不摂生により体調崩しかけた経験から、上手に付き合うお菓子の必要性を実感。『美味しいものを食べて元気になる』ことを大切にお教室を開講しました。企業開発の探究心と菓子職人目線に基づくレッスンが持ち味です。

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