米粉スイーツ＆ごはん〜リディ〜プライベートレッスン限定

（東京都新宿区）

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【米粉スイーツ】と【ヘルシー料理】グルテンフリーで洗い物不要のプライベートレッスンです♪

最終更新日:2023/9/18

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おもてなし

ともよ

教室主宰・米粉料理研究家

栄養士・調理師。12年間で140品の洋菓子企画開発を行う。洋菓子メーカー在職中にフランス菓子ディプロマ取得、国内外問わずアンテナを張り、年1００軒以上お菓子を食べ歩く程スイーツ好き。お菓子の食べ過ぎと不摂生により体調崩しかけた経験から、上手に付き合うお菓子の必要性を実感。『美味しいものを食べて元気になる』ことを大切にお教室を開講しました。企業開発の探究心と菓子職人目線に基づくレッスンが持ち味です。

『米粉、てんさい糖、、、グルテンフリー』と聞くと・・・味気なさそう？etc・・・心配ありませんか😂？
そのイメージがガラリ変わる『ヘルシーよりもおいしさ重視』のレッスンです🌟
作業が大変？作り方は簡単🙌『混ぜるだけ！家でも作りやすい！』と初心者生徒さんも大喜び♪
マンツーマンレッスンレッスンなので周りに遠慮せずに作業ができます。
日程が合わない！という方は？ご希望日をご連絡下さいね♪
学べることは？🌟基本的なお菓子の技術🌟米粉スイーツのオリジナルレシピです。
おいしいものが好きな皆様へ、一緒に楽しみましょう♪

動画レッスン

24:17

おから蒸しパンとオーバーナイトオーツ

18:43

【グルテンフリー】『シャインマスカットのなめらかチーズケーキ』と３種の食べる『ベジドレッシング♪』オニオン・キャロット・ビーツ

12:52

クリスピー米粉ピザ♪初心者歓迎簡単レシピ【グルテンフリー】

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 年会費・入会費不要
月毎に変わる単発レッスンです
12回レッスン参加の方はディプロマ発行しています。

■ レッスン人数: 最小1人～最大1人

■ レッスン料金: 6000円(税込)程度

■ レッスン開催場所: 料理教室専用スペース/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
入会金無料
受講料で払う
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜

教室のレッスン風景(15)

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先生情報

ともよ

教室主宰・米粉料理研究家

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■ 先生のプロフィール: 栄養士・調理師。12年間で140品の洋菓子企画開発を行う。洋菓子メーカー在職中にフランス菓子ディプロマ取得、国内外問わずアンテナを張り、年1００軒以上お菓子を食べ歩く程スイ… 栄養士・調理師。12年間で140品の洋菓子企画開発を行う。洋菓子メーカー在職中にフランス菓子ディプロマ取得、国内外問わずアンテナを張り、年1００軒以上お菓子を食べ歩く程スイーツ好き。お菓子の食べ過ぎと不摂生により体調崩しかけた経験から、上手に付き合うお菓子の必要性を実感。『美味しいものを食べて元気になる』ことを大切にお教室を開講しました。企業開発の探究心と菓子職人目線に基づくレッスンが持ち味です。
■ 実績: サックスジャズ奏者吉野みゆき様CDジャケットケーキ提供。千葉県柏市主催夏休みこどもクッキング、健康フォーラム減塩講座担当、洋菓子メーカー11年勤務、140種の商品企画・開… サックスジャズ奏者吉野みゆき様CDジャケットケーキ提供。千葉県柏市主催夏休みこどもクッキング、健康フォーラム減塩講座担当、洋菓子メーカー11年勤務、140種の商品企画・開発・製造経験。カレルチャペック紅茶店やアサヒビール開発プロジェクト部とのコラボ商品、阪急デパートチョコレートセミナー開催、ソラトニワラジオ出演、カフェへレシピ提供、企業の商品開発（ドライフルーツ）、フランスブーランジェリー企画
■ 保有資格: 栄養士 / 調理師
家庭料理検定、ポワルヴェ菓子教室ディプロマ、美肌カウンセラー
■ 出身料理学校・師範名: フランス菓子ポワルヴェ菓子教室
■ 代表以外の先生: 氏名：あかね紅茶講師。
日々おいしい茶葉を求めて探索しています。
丁寧に淹れた紅茶のおいしさをみなさんにお伝えしたいと思っています。