ダルーラスパイシーカリーでお月見ピッツア

by. 藤本　佳子先生

ダルーラスパイシーカリーでお月見ピッツア

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ダルーラスパイシーカリーをピザソースに、真ん中に卵をトッピングして、リッチなピザに仕立てました。
簡単なのに、超絶美味しいカリーピザです。

材料 分量:２人分 調理時間:１０分

ダルーラ スパイシーカリー
１袋（160g）
１８センチ冷凍ピザ生地
２枚
卵
２個
ピザ用チーズ
８０ｇ
ドライパセリ
少々

作り方

1

ピザ生地にダルーラスパイシーカリーを載せる。真ん中部分を少し空けておく。

2

卵を割ってピザ生地の中央に置く。

3

全体にピザ用チーズをかける。

4

予熱した２３０℃のオーブン、もしくはグリルでチーズが溶け、美味しそうな焼き色がつくまで焼く。

5

焼き上がりにドライパセリを適量ふりかける。

★ 調理のコツ・ポイント

市販の冷凍ピザ生地は、できるだけ美味しいものを使ってください。
真ん中に生卵を置いて焼けば、とろとろの卵もソース代わりになります。

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レシピ制作者
藤本　佳子

藤本　佳子

簡単おもてなし料理教室Marble-Cooking（大阪府大阪市北区）

レシピコンテスト2013 グランプリ

2000年より自宅にてテーブルコーディネートとおもてなし料理の教室を開催するかたわら、イベント出店で手作り焼き菓子の販売や、プチギフトの企画・販売も行う。

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