ロールパンは、上部を少し切り取り、内部を少しくりぬいて、白い部分を外側に向かって押しつけ、器を作る。（バゲットは、内部を少しくりぬき、同様にして器にする。）　

ブロッコリーは小さく切り、ミニトマトはスライスする。Ａの材料と①でくりぬいたパン、とろけるチーズの３／４を合え、フィリングにする。

②のフィリングをパンの型に詰め、野菜を飾り、残りのチーズを乗せる。

オーブントースター又は２５０度のオーブンで７～８分焼く。