おうちで簡単！ホットショコラ〜抹茶〜マシュマロ〜

by. 石川智代先生

ショコラ
おうちで簡単！ホットショコラ〜抹茶〜マシュマロ〜

材料は２つ！温めて混ぜて〜おいしいホットショコラに仕上がります！

材料 分量:3杯分(小さめカップ) 調理時間:5分

好みのチョコレート(抹茶使用)
80g
牛乳
300g
マシュマロ(小さいものオススメ)
適量

作り方

1

お鍋に半分の牛乳チョコレートを入れて加熱します。
ふつふつしてきたら火を止めて泡立て器で混ぜます。

2

滑らかになったら残りの牛乳を加えて混ぜます。
お好みでマシュマロをのせて完成です。

★ 調理のコツ・ポイント

使うチョコレートによって仕上がりが変化します。ビターチョコレートならほろ苦く、ミルクなら甘くほっこりした仕上がりに楽しめます。

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レシピ制作者
石川智代

石川智代

米粉スイーツ＆ごはん〜リディ〜プライベートレッスン限定（東京都新宿区）

栄養士・調理師。12年間で140品の洋菓子企画開発を行う。洋菓子メーカー在職中にフランス菓子ディプロマ取得、国内外問わずアンテナを張り、年1００軒以上お菓子を食べ歩く程スイーツ好き。お菓子の食べ過ぎと不摂生により体調崩しかけた経験から、上手に付き合うお菓子の必要性を実感。『美味しいものを食べて元気になる』ことを大切にお教室を開講しました。企業開発の探究心と菓子職人目線に基づくレッスンが持ち味です。

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