お手軽！おいしいさっくざくクランチチョコレート！

by. 石川智代先生

ラッピング
グラノーラ
お手軽！おいしいさっくざくクランチチョコレート！

お好きなグラノーラを使ったクランチチョコレート。お手軽だけれども味わいはしっかり！ラッピングをすればプレゼントにもなってしまうおいしいスイーツです。

材料 分量:12個分 調理時間:15分

板チョコレート(お好きなもの)
100g
グラノーラ
50g

作り方

1

板チョコレートを5ミリ幅に刻む。※ミルク・スイート・ビターどれでも大丈夫です。

2

電子レンジ弱1分程度。半分溶けかけたらOK。ゴムベラでよく混ぜてチョコレートを滑らかに溶かす。

3

お好みのグラノーラを入れてゴムベラでよく混ぜる。※フルーツ入りのグラノーラだと美味しい。

4

小さなアルミカップに(12g)一口大サイズに入れていく。アイスのコーンにいれてもよい。

5

冷蔵庫で冷やし固めて完成。

★ 調理のコツ・ポイント

チョコレートを加熱し過ぎると焦げるので注意すれば、後は簡単でおいしく作れます。

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レシピ制作者
石川智代

石川智代

米粉スイーツ＆ごはん〜リディ〜プライベートレッスン限定（東京都新宿区）

栄養士・調理師。12年間で140品の洋菓子企画開発を行う。洋菓子メーカー在職中にフランス菓子ディプロマ取得、国内外問わずアンテナを張り、年1００軒以上お菓子を食べ歩く程スイーツ好き。お菓子の食べ過ぎと不摂生により体調崩しかけた経験から、上手に付き合うお菓子の必要性を実感。『美味しいものを食べて元気になる』ことを大切にお教室を開講しました。企業開発の探究心と菓子職人目線に基づくレッスンが持ち味です。

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