元気になる　南瓜のローズマリーフォカッチャ

元気になる薬膳パン♪ エネルギーを補給する薬膳素材「南瓜」で、カンタンおいしいハロウインの薬膳パンを作りました♪トニック効果のあるローズマリーの香りは認知症予防に役立つし、南瓜の黄色いカロテンは抗酸化するからアンチエイジングの薬膳パンにも☆

調理時間：３０分（発酵時間を除く）、分量８人分

美味しそう：2件

お気に入り：6件

元気になる　ぶりのしょうがみりん照り焼き

元気になる和食の薬膳♪ 身近な薬膳素材の鰤（ぶり）で、気血をチャージする食養生。辛味で巡りをよくする薬膳素材「生姜（しょうきょう）」と、経絡を温める本みりんの「しょうがみりん」仕立て。だから、身体を温め気血の循環アップにもおススメです。

調理時間：１０分、分量２人分

美味しそう：1件

お気に入り：5件

冷え症の緩和に　秋刀魚と蓮根のアラビアータ風

カラダを温める薬膳♪ ピリッとした辛味でお腹から温める唐辛子で、血（けつ）をサラサラ流す秋刀魚を頂きます。血脈を通じて血とともに全身に温かさを巡らせる薬膳フードセラピーの一品^^さらに抗酸化の完熟トマトと出血を防ぐ蓮根で血の道を守ります。

調理時間：３０分、分量４人分

美味しそう：4件

お気に入り：4件

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お通じスッキリに　無花果のチキンサラダ

腸の働きを整える薬膳サラダ♪ 整腸作用を持つ無花果を使って、腸のコンディションを整える薬膳サラダです。チキンでいきむパワーもプラスするので、シニアのお通じ改善にも。チキンのレシピは「チキンブレスト　ガーリックペパー風味」公開レシピ参照。

調理時間：１５分（鶏肉の調理時間は含まない。）、分量４人分

美味しそう：16件

お気に入り：3件

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おせち薬膳　柚子れんこん　消化促進に

消化器をいたわる薬膳おせち♪ 毎年１２月２５日になるとお米の生産者さんからどっさり蓮根がクリスマスプレゼントに届きます♪そこでいつも、ご馳走続きの年末年始は、消化器をいたわる柚子れんこんを薬膳おせちのお重に詰めるので、ご紹介しますね☆

調理時間：２０分、分量４人分

美味しそう：2件

お気に入り：3件