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チーズポテト

by. 三谷良子先生

親子でつくる

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今回紹介するおつまみレシピは「チーズポテト」です。じゃがいもにチーズの相性は抜群ですね！大人も子供も大好きなチーズとポテトの組み合わせ！

材料分量:２～３人分調理時間:１５分

じゃがいも　

3個

粉チーズ　

大さじ1

牛乳　

小さじ2

塩、胡椒　

適量

バター　

大さじ1

作り方

1

じゃがいもは蒸して皮をむき、ポテトマッシャーなどで潰す。

2

粉チーズ、牛乳、塩胡椒を加えて混ぜる。

3

12等分にして小さく丸め、バターで焼く。

★ 調理のコツ・ポイント

マッシュポテトにチーズと牛乳を混ぜて、バターでこんがり焼けば出来ちゃうお手軽レシピです。ピックを刺すと食べやすく、子供のおやつにもオススメですよ。

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レシピ制作者

三谷良子

パン＆料理教室　サロンドファリーヌ（神奈川県横浜市栄区）

服部栄養専門学校にて製菓パンライセンスを取得。フランス・パリの料理学校ルノートル、ル・コルドン・ブルー東京校で学ぶ。田崎真也ワインスクールにて学び、チーズプロフェッショナル、ワインエキスパートの資格を取得。自宅にてパン＆料理教室「サロンドファリーヌ」を主宰。横浜市はまふうどコンシェルジュとして生産者と消費者をつなぐ活動をしている

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