クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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2024年一番満足度の高い教室は？

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10分おやつ！梅ジャム

by. 大窪　由利先生

10分おやつ！梅ジャム

10分おやつ！梅ジャム

材料 分量:4人分 調理時間:10分

梅ジュースの梅
適量
水
適量
砂糖
適量

作り方

1

鍋に、梅の実とかぶる位の水を入れて、弱火にかける

2

実が柔らかくなったら、種を取りだし、裏ごす。

3

砂糖を入れて、もう一度火にかけて出来上がり。

★ 調理のコツ・ポイント

皮があると口当たりが悪くなるので、めんどうでもぜひ裏ごしを。

クラッカーにぬったり、あんずジャムのように使えます。

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レシピ制作者
大窪　由利

大窪　由利

北鎌倉・大船・富士見町　ちいさなお菓子教室（神奈川県鎌倉市台）

お菓子教室師範コース取得後、日本菓子専門学校　通信コース（スクーリング含む）を経て、製菓衛生師を取得。 自宅にてお菓子教室を主宰。

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