芽キャベツのスープ

by. SACHIKO先生

芽キャベツのスープ

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1

小さなキャベツがかわいいスープです。

材料 分量:5~6人分 調理時間:20分

芽キャベツ
12個
玉ねぎ
1/2個
ブロックベーコン
適量
500ml
ブイヨン
1個
オリーブオイル
適量

作り方

1

鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎ、ベーコンを炒める。

2

水とブイヨンを入れて、沸騰したら半分にカットした芽キャベツを入れて、5分煮込む。

★ 調理のコツ・ポイント

冷凍の芽キャベツだと簡単に手に入ります。

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