砂糖を入れた生クリームを角が立つまで泡立てる。

ヨーグルトを入れて全体が混ざったら、タッパーなどに入れて冷凍庫に一晩入れておく。

食べるときは、食べる少し前に出しておいて、少し柔らかくなってから器に盛る。お好みのフルーツソースをかけたらできあがり。