柚子茶DEシャーベット

by. 木村通子先生

冷たいデザート
柚子茶DEシャーベット

3

5

市販の柚子茶（柚子ジャム）で簡単美味しいシャーベット！
フードプロセッサーのお陰でなめらか～な口当たり♪

材料 分量:4人分 調理時間:3分（冷やし固める時間は除く）

柚子茶
100g
はちみつ
大さじ１
レモン汁
小さじ２
水
200㏄

作り方

1

フードプロセッサーに材料すべてを入れて攪拌する。

2

保存容器に入れて一晩冷凍庫へ。

3

取り出して一口大に切り、再びフードプロセッサーでなめらかに攪拌したら出来上がり♪

★ 調理のコツ・ポイント

3の工程・・・冷凍庫から取り出し切った後、しばらく室温に置く（半解凍）と攪拌しやすくなります。

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レシピ制作者
木村通子

木村通子

お料理サロン☆エトワール（大阪府堺市西区）

大阪堺の自宅にて「簡単なのにオシャレで美味しい」をコンセプトにしたおもてなしとインナービューティーの料理教室エトワールを主宰しています。またテレビ出演・外部料理講師・セミナー講師・レシピ開発及び監修等の活動も行っています。野菜ソムリエプロ・ベジフルビューティーアドバイ資格有

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